Leeftijd speelt geen rol als je een groene held wilt zijn. Dat bewijst de 11-jarige Jack Davis. Hij heeft het voor elkaar gekregen om een duurzame voedselwet in Florida te introduceren. De wet maakt het makkelijker voor restaurants om eten dat overblijft weg te geven aan goede doelen en opvangcentra voor dak- en thuislozen.
Tot nu toe was het zo dat restaurants overtollig eten weg moesten gooien, omdat er een rechtzaak tegen hen zou kunnen worden aangespannen als iemand voedselvergiftiging zou krijgen of een allergische reactie. De wet is nu zo aangepast dat bederfelijk voedsel, gemaakt in goede restaurants, makkelijker kan worden gedoneerd aan mensen in nood.
Bron: BocaRaton: (via @_Erwin)
Lees ook:
