Foto: SCA Svenska Cellulosa Aktiebolaget (Flickr)

Het leek zo makkelijk. De obesitas-golf waarmee het Westen wordt overspoeld, en in ons kielzog de rest van de wereld, was een kwestie van een doorgeslagen energiebalans: we eten te veel en bewegen te weinig. Maar wetenschappers komen langzamerhand tot het inzicht dat de obesitas-epidemie veel gecompliceerder ligt dan calorieën in en uit. Het zou ook veel te maken hebben met de toegenomen hoeveelheid chemicaliën in ons leven. Het leefmilieu op aarde is in de afgelopen decennia sterk veranderd door de exponentiële groei in productie en gebruik van synthetische en niet-organische chemicaliën.

Nieuwe vijanden in de strijd tegen de zwaartekracht zijn volgens dit interessante artikel op Grist.org, plastic waterflesjes, magnetron- en vaatwasser veilige voedselverpakkingen, en 70% van de populaire cosmeticaproducten, shampoos en zeep. Koop je bij de Body Shop, dan kun je shampoo trouwens niet de schuld geven van je overgewicht.

Bron: Grist.org

Lees ook:

Zo zon je gezond en veilig