Foto: Ode / Jeroen Oerlemans

Leonard Freeke nam zich een aantal jaar geleden voor een biologische frisdrank te gaan maken, zonder gevaarlijke kunstmatige stoffen als aspartaam. Iedereen zei tegen hem: “Dat kan niet.” Maar het kon wel. Deze, en nog 4 andere optimistische ontwikkelingen, signaleert tijdschrift Ode in het oktobernummer dat nu in de winkels ligt. Exclusief voor de lezers van hetkanWel bekijk je hier een preview.