Voedselzandloper. Bron: Peter Mulders, Flickr

Voedselzandloper. Bron: Peter Mulders, Flickr

Eindelijk heeft nu ook het Voedingscentrum, voorheen het Voorlichtingsbureau voor de Voeding, zijn licht laten schijnen over de Voedselzandloper. In een behoorlijk uitgebreid artikel op de eigen site geeft het Voedingscentrum haar kritiek op de Voedselzandloper weer. De Voedselzandloper zet zich uitdrukkelijk neer als het gezondere alternatief voor de aloude Schijf van Vijf. Maar klopt dit ook? Wij zetten voors en tegens op een rij, en plaatsen eigen kanttekeningen.

Lees het hele artikel op onze dossierpagina over de Voedselzandloper