Daisy Scholte
Recente blogs:
Anti-verspillingstip: Verse kruiden langer goed
Verse kruiden zijn een heerlijke toevoeging aan een maaltijd. Basilicum, peterselie, koriander, munt, wie gebruikt ze nou niet?! Maar niet iedereen heeft ze in de …
Goed om te weten: Verschil tussen de THT en TGT-datum
Ten minste houdbaar tot en te gebruiken tot, oftewel THT en TGT. Ze lijken op elkaar, maar zijn zeker niet hetzelfde. Vraag ik willekeurige mensen …
Zo haal je echt alles uit een pak yoghurt
Je kent het wel, het pak yoghurt is bijna leeg, maar je krijgt dat laatste restjes er net niet uit. Je knijpt wat, drukt hier …
15 recepten voor (overrijpe) tomaten
Iedereen heeft wel eens tomaten over. Je wilt ze niet laten verpieteren, maar wat doe je ermee? Hier vind je 15 recepten om tomaten te …
10 tips om voedselverspilling tijdens de kerstdagen te voorkomen
Tijdens de kerstdagen eet je lekker en veel met familie en vrienden. Maar het betekent ook dat je extra goed moet opletten als je geen …
Gouwe ouwe supertip: zo houd je sla wekenlang goed
Dit een echte gouwe ouwe supertip. Sommigen kennen ‘m al, anderen nog niet. Omdat de tip zo goed is, mag ‘ie vandaag in de herhaling: …
Anti-verspillingstip: Deze groenten bewaar je in de koelkast
Wist je dat sommige groenten juist sneller bederven als je ze in de koelkast bewaart? Andere groenten blijven juist langer goed in de koude kast. …
Supertip: Eieren scheiden en bewaren
Maak je een eiwit-omelet, een echte soufflé, moeilijke merengue’s of Hollandse advocaat? Dan houd je dus altijd de andere helft van het ei over. Die …
Minder verspillen met kinderen (video)
We willen allemaal minder verspillen, maar met kleine kinderen in huis kan dat een stuk lastiger zijn. Ze eten hun bordje niet leeg, lusten het …
Koninklijke anti-verspillingstips
“Oranje boven! Oranje boven! Leve Koning Wil!” Nu het hele land gehuld is in oranje, verbaast het je vast niet dat de wekelijkse tip van …
Paastips tegen verspilling
In Nederland staat Pasen in het teken van het ei. Eieren schilderen, verstoppen, zoeken en opeten. We gaan massaal aan de eieren! Lekker! Maar hoe …
Hoe weten we hoeveel voedsel Nederland verspilt?
Er is veel bekend over de omvang en samenstelling van voedselverspilling in Nederland. Zo weten we bijvoorbeeld dat ongeveer 14% van onze boodschappen onnodig in …
Anti-verspillingstip: Wat kan je allemaal invriezen?
Door eten in te vriezen heb je er veel langer plezier van en is de kans groot dat je het niet weg hoeft te gooien. …
Hoeveel verspil jij echt? Bereken je voedselafdruk
Wanneer je voedsel verspilt gooi je niet alleen eten weg. Voor de productie van dat eten zijn namelijk weer heel veel andere producten nodig. Om …
Fifty shades of Waste: Zo houd je uien langer goed
Ze stinken en ze maken ons aan het huilen, maar toch kunnen we niet zonder. Nee, ik heb het niet over mannen. Ik heb het …
Restaurant Day: meer dan 60 pop-up restaurants openen hun deuren voor 1 dag
Op zondag 16 februari is het over de hele wereld Restaurant Day. Ook in Nederland kun je op meer dan 60 plekken genieten van deze …
Zo weet je of een ei nog goed is
Aan de buitenkant van een ei is niet te zien of de binnenkant nog wel goed is. Maar zomaar weggooien, dat doen we natuurlijk niet. …
