Recente blogs:

7 tips om negatieve denkpatronen te doorbreken Duurzaam body & mind

7 tips om negatieve denkpatronen te doorbreken

Dankbaar met wat je hebt of nijdig om wat je niet hebt? Zie je uitdagingen als zegeningen die je dingen leren over jezelf of zie
Lees verder...
sinaasappelschillen Zero Waste & plasticvrij

10 opmerkelijke dingen die je met sinaasappelschillen kunt doen

Waarom zou je (biologische) sinaasappelschillen ooit nog weggooien? Kinderen (en wij stiekem ook) worden blij als je ze gedroogd in het haardvuur gooit, dan ontstaat
Lees verder...
fermenteren Duurzaam eten

Lekker en gezond: in een handomdraai zelf fermenteren

Fermenteren, een feest voor tong en darmen. In de tijd dat alleen rijke mensen een ijskast hadden (letterlijk een kast met brokken ijs), fermenteerde bijna
Lees verder...
gezonde granen freekeh

15 gezonde granen, alternatieven voor tarwe en witte rijst

Gezonde granen. Er is veel bekend over de nadelen van witmeel en witte rijst, maar wat zijn de gezonde alternatieven hiervoor? Gebruik eens andere granen
Lees verder...
bananenschillen Zero Waste & plasticvrij

10 opmerkelijke dingen die je met bananenschillen kunt doen

In de jaren ’60 dachten hippies dat je gedroogde bananenschillen kon roken. Donovan scoorde er zelfs een hit mee, ‘Mellow Yellow’. Dit berust op een
Lees verder...
waarom familie en vrienden zo belangrijk voor je zijn: moeder met baby en kleuter Duurzaam body & mind

8 redenen waarom familie en vrienden je gezond houden

Warme relaties zijn koesterend en onbetaalbaar. Je merkt het des te meer in de donkere maanden, wanneer mensen wat dichter op elkaar kruipen. Maar dat
Lees verder...
gezond ontbijten Duurzaam eten

Gezond ontbijten: 4 recepten uit de wereldkeuken

Iedereen begint zijn dag anders, maar gezond ontbijten is een goede manier. Ontbijt als een koning, lunch als een handwerksman, dineer als een bedelaar, luidt
Lees verder...
paardenbloem is een superfood van eigen bodem Duurzaam eten

Gratis superfoods van eigen bodem: brandnetel & paardenbloem

Als in het voorjaar de bomen nog kaal zijn, kijk je op zoek naar vrolijk groen vanzelf naar beneden en wat zie je dan vooral
Lees verder...
havermout gezond eten

Gezonde tip: havermout lekker klaarmaken

Dankzij het boek De Voedselzandloper van de Belgische arts Kris Verburgh is havermout eten populair geworden. Volgens Verburgh zijn tarwe en andere koolhydraatrijke producten zoals
Lees verder...

Waarom zelf fermenteren zo gezond is

We weten dat ziekten vaak door bacteriën worden veroorzaakt. Deze kennis heeft veel mensen bang gemaakt voor alle micro-organismen. Dat is niet helemaal onterecht: de
Lees verder...

Waarom genoeg water drinken cruciaal voor een goede gezondheid is

Watergebrek pakt al binnen een paar dagen dodelijk uit. Dus drinken moet je. Maar hoeveel heb je eigenlijk nodig? Wat is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Lees verder...

Met FoodSharing gooi je nooit meer onnodig voedsel weg

De ASN Bank organiseert jaarlijks de ASN Bank Wereldprijs om projecten te steunen voor een duurzame wereld. Dertien november is de finale van editie 2014.
Lees verder...

Moet ik groente rauw eten of koken? Dat hangt van de groente af

Lange tijd was de opvatting: hoe rauwer, hoe gezonder. Maar nu blijkt dat sommige voeding zijn waardevolle stoffen beter afgeeft in gekookte of gebakken vorm,
Lees verder...

Zijn biologische producten echt beter? Een kritische kijk

Termen als onbespoten en duurzaam scheppen hoge verwachtingen bij consumenten. Maar is ‘biologisch’ ook echt beter? In een kritisch artikel van de Süddeutsche Zeitung onderzoekt
Lees verder...

Acht superfoods die je (waarschijnlijk) nog niet kent

Nog altijd groeien er zoveel wilde planten onder de zon dat het onbegonnen werk lijkt, ze in een mensenleven allemaal te proeven. Gelukkig zijn er
Lees verder...

De invloed van leefritmes op je gezondheid

In de evolutie hebben we geleerd  overwegend actief zijn bij daglicht. Uniek aan ons is echter dat we vaak activiteiten vrijwillig verschuiven naar een lichamelijk
Lees verder...

10 gezonde oliën voor in de keuken

We weten dat veel kwalen veroorzaakt worden door het gebruik van geoxideerde en geharde vetten in onze voeding, vaak van plantaardige oorsprong. Toch zijn plantaardige
Lees verder...

Waarom een goed eetritme belangrijk is voor je gezondheid

Niet alleen wat je eet, maar ook wanneer je dat doet heeft een verbazend groot effect op de gezondheid. Wie als jongere nooit ontbijt en
Lees verder...

Gezond met kruidenthee: pepermunt, kamille en hibiscus

Inwoners van het eiland Ikaria drinken vaak kruidenthee gemaakt van oregano, salie en rozemarijn, die allemaal groeien in het wild. De Ikarianen blijven langer gezond
Lees verder...

Het hele jaar verse groentes met een ondergrondse kas

Mensen in koude landen kennen vele manieren om het groeiseizoen te verlengen. Koude en warme kassen, windkeringen en slangenmuren… maar de walipini kenden ze nog
Lees verder...

600 redenen waarom kurkuma mogelijk ‘s werelds meest gezonde plant is

Wie had gedacht dat het gewone keukenkruid kurkuma zo gezond kan zijn? De mensen achter de website Greenmedinfo doken in Pubmed, een bekende database met
Lees verder...