Nancy Arkema
Nancy Arkema gelooft in de heilzame werking van de natuur. Ze tovert haar tuin om in een voedselbos en experimenteert met het gebruik van kruiden en wilde planten in de keuken. In 2022 is ze gestart met een opleiding tot herborist om meer te leren over het gebruik van planten. Elke maand beschrijft ze voor hetkanWEL de werking van een kruid en deelt ze een aantal recepten.
Recente blogs:
Italiaanse kruiden: zo maak je zelf een kruidenzout en kruidenolie
Deze zomer zijn we twee weekjes in Italië om te genieten van de zon, suppen en zeilen op het Idromeer, mooie stadjes, lekker eten in
Lees verder...
Dit is waarom de meidoorn goed is voor je hart
Het was lente 2021 toen ik voor het eerst kennismaakte met de meidoorn. Ik las het boek ‘Puur natuurlijk vrouw’ van Anntje Peeters. In het
Lees verder...
Berkensap: zo kun je dit heilzame sap zelf tappen
Zo in het vroege voorjaar komt de sapstroom in veel bomen weer op gang. Zo ook de sapstroom van de berk, wat je in de
Lees verder...
5 redenen om brandnetel in je tuin te planten
Vroeger zag ik brandnetel als een onkruid. Ik herinner me het helpen met onkruid wieden in de tuin als kind. Een fijne bezigheid. Vind ik
Lees verder...
Thee van paardenbloem ondersteunt de lever, handig in dry january
Nancy Arkema gelooft in de heilzame werking van de natuur. Ze tovert haar tuin om in een voedselbos en experimenteert met het gebruik van kruiden
Lees verder...