Recente blogs:

Doe eens iets anders, hou een ‘waste feestje’!

Een ‘waste’ feest, wat is dat nu weer? Eigenlijk heel simpel. Je zorgt ervoor dat iedereen zijn of haar kliekjes meeneemt en met alle ingrediënten
Lees verder...

Anti-verspillingstip: koken met kromkommerschillen

Vandaag een speciale Wasteless Wednesday, want ik sta op de Horecava met een tip van de dames van Kromkommer! Zij hadden een prachtige tip voor mij die ik
Lees verder...

Anti-verspillingstip: gember laten hergroeien

Na de feestdagen staat ons een ‘treurige’ maand te wachten. Januari schijnt met zijn ‘blue monday‘ ( op 20 januari dit jaar) de meest depressieve
Lees verder...

Anti-voedselverspillingstip: zelf cider maken van (afval)appels

Oktober loopt ten einde, zo ook het appelplukseizoen. Dit betekent twee dingen: dat er spotgoedkope appels in de supermarkt liggen (1kg voor €1) en dat
Lees verder...

Grootmoeders tip: kokkerellen met vergeten fruit, de vlierbes

Het verliezen van kennis is ook een vorm van verspilling. Daarom juist vandaag een tip uit grootmoeders tijd om deze kennis weer op te rakelen.
Lees verder...

Best budget tip: eigengemaakte tomatensaus, lekker en goedkoop

Juist nu liggen de schappen vol met goedkope Nederlandse tomaten. Het ideale moment om veel in te slaan. Het maakt niet uit dat we niet
Lees verder...