Boekenclub

boeken

Welke boeken kunnen mee op vakantie? We geven 5 tips

Wie regelmatig leest, ervaart minder stress, slaapt beter en heeft meer eigenwaarde. Daarnaast heeft het een positieve invloed op je woordenschat en taalvaardigheid, vergroot het je kennis en verbreedt het je horizon. Kortom: lezen is goed voor je, maar het is vooral ook heerlijk ontspannen om je mee te laten voeren in een verhaal van …

Welke boeken kunnen mee op vakantie? We geven 5 tips Lees verder »

Blue zone

Charlot at een maand volgens de blue zone keuken: dit zijn haar ervaringen

“Als je gezond honderd wilt worden, eet dan als gezonde mensen die honderd zijn geworden.” Dat is de kern van het Blue zones kookboek van Dan Buettner. Het lezen van Ikigai wekte mijn interesse in de blue zones. En als een echte foodie denk ik dat eten zeker wel deel uitmaakt van mijn ikigai. Toen …

Charlot at een maand volgens de blue zone keuken: dit zijn haar ervaringen Lees verder »

Summer Rayne Oakes

Summer Rayne Oakes: hoe je een plant van je laat houden

De manier waarop Summer Rayne Oakes over planten schrijft in haar boek Hoe je een plant van je laat houden lijkt verdacht veel op de manier waarop ik over huisdieren praat tijdens mijn werk voor de Dierenbescherming. Daarom kwam ik ook tot de conclusie dat planten net groene huisdieren zijn. Je moet je er vooraf in …

Summer Rayne Oakes: hoe je een plant van je laat houden Lees verder »

duurzaam tuinieren

Ecologisch tuinontwerper Anne Wieggers geeft tips voor duurzaam tuinieren

Niet meer schoffelen, niet meer maaien, je planten bewateren met opgevangen regenwater en zoveel mogelijk biologische planten en bloemen in je tuin of op je balkon. In haar boek Duurzaam Tuinieren deelt Anne Wieggers, hoofdredacteur van Gardener’s World, haar beste tips voor duurzaam tuinieren.  Het doel? Een plek die prachtig is om naar te kijken, …

Ecologisch tuinontwerper Anne Wieggers geeft tips voor duurzaam tuinieren Lees verder »

plasticvrij leven

Nicky en Jessie Kroon delen simpele DIY-recepten voor een plasticvrij leven

De makkelijkste manier om plasticvrij te leven, is door je eigen producten te maken. Op die manier verdwijnt er een zee aan plastic verpakkingen uit je badkamer en keukenkastjes. Maar om dat te doen, moeten de meesten van ons wel een drempel over. Daarom hebben Jessie en Nicky Kroon van het Zero Waste Project een …

Nicky en Jessie Kroon delen simpele DIY-recepten voor een plasticvrij leven Lees verder »

minimal waste lifestyle

Emily leeft een minimal waste lifestyle en deelt haar tips in een boek

Het begon allemaal zeven jaar geleden. Middenin de ochtendspits van een druk gezinsleven met 3 kinderen, waaronder een baby, werd de aandacht van Emily-Jane Townley ineens getrokken naar een verhaal op BBC Breakfast. De Frans-Amerikaanse Bea Jonhson was te gast in het programma. Op tafel stond een glazen pot van 1 liter. Hierin zat al …

Emily leeft een minimal waste lifestyle en deelt haar tips in een boek Lees verder »

eerlijk winkelen

Eerlijk winkelen? Karen Kammeraat zocht precies uit waar je terecht kunt

We willen allemaal wel duurzamer leven en eerlijk winkelen, maar waar kun je terecht voor duurzame kleding en spullen? Karen Kammeraat zocht het allemaal voor je uit. Op een positieve en praktische manier, die past bij jouw levensstijl en budget. Via het platform EerlijkWinkelen.nl en door het boek ‘Gewoon Goed; jouw koopgids voor een mooiere …

Eerlijk winkelen? Karen Kammeraat zocht precies uit waar je terecht kunt Lees verder »

gezond van kop tot teen

Deze tips houden je gezond van kop tot teen

Voedingsdeskundige Juglen Zwaan heeft de handen ineengeslagen met poepdokter Nienke Gottenbos, hormoonspecialist Ralph Moorman en voedingsdeskundige Pascale Naessens. Samen met 11 medisch specialisten schreven ze het boek Gezond van kop tot teen, met praktische tips en adviezen om je lijf weer als een geoliede machine te laten functioneren. HetkanWEL sprak met Juglen en kreeg alvast …

Deze tips houden je gezond van kop tot teen Lees verder »

dana thomas

Duurzame kleding is straks net zo gewoon als biologisch eten

De afgelopen dagen heb ik me ondergedompeld in het boek Fashionopolis van de Amerikaanse journalist Dana Thomas. Een boek over de echte prijs van fast fashion, hoe we in godsnaam in dit systeem verzeild zijn geraakt en hoe we hier in de nabije toekomst weer uit kunnen klauteren. Want boven alles is Fashionopolis een boek …

Duurzame kleding is straks net zo gewoon als biologisch eten Lees verder »

jelmer mommers

Hoe gaan we dit uitleggen? De wereld in 2050.

Deze week verscheen het boek Hoe gaan we dit uitleggen? van Jelmer Mommers, klimaatjournalist bij De Correspondent. “Het klimaat is de grootste crisis, die de mensheid ooit gekend heeft,” zegt hij in een interview over het boek met het NPO Radio 1-programma Vroege Vogels. “Mensen worden er moedeloos van, omdat we het niet in ons …

Hoe gaan we dit uitleggen? De wereld in 2050. Lees verder »

climate fiction

Climate fiction: over hoe het leven eruitziet als de aarde 4 graden is opgewarmd

Hoever we in de toekomst zitten, is niet helemaal duidelijk, maar het is na ‘de omwenteling’. De zeespiegel is gestegen, grote delen van de aarde zijn onbewoonbaar door de hitte en Groot-Brittannië heeft een grauwe, grijze betonnen muur van duizenden kilometers om het land gebouwd. Om het te beschermen tegen de zee, maar ook tegen …

Climate fiction: over hoe het leven eruitziet als de aarde 4 graden is opgewarmd Lees verder »

vegan

‘Dosia bakt vegan’ laat zien hoe lekker vegan bakken kan zijn

Meestal zijn vegan bakboeken gevuld met ingrediënten als banaan, dadels, cashewnoten, kokosolie en ingewikkelde meelsoorten als ‘kokosmeel’, ‘amandelmeel’ of ‘boekweitmeel’. Want als je dan toch ‘ingewikkeld’ doet (namelijk vegan), doe dan ook meteen maar alles anders (glutenvrij of suikervrij bijvoorbeeld). Op zich niets mis mee, maar het betekent wel dat alle baksels min of meer …

‘Dosia bakt vegan’ laat zien hoe lekker vegan bakken kan zijn Lees verder »

Ottolenghi simpel

Simpel koken met Ottolenghi

Er staan maar liefst 140 recepten in het nieuwe kookboek van de beroemde chef Yotam Ottolenghi. En het mooie is: alle recepten zijn relatief eenvoudig te maken. Het kookboek Simpel ligt vanaf vandaag in de winkel met gerechten als ‘Bridget Jones’s pan-fried salmon with pine-nut salsa’ en ‘papardelle with rose harissa, black olives and capers’.

Econoom Kate Raworth legt uit hoe de Donut Economie werkt

De Engelse econoom Kate Raworth is in het land. Op uitnodiging van de Partij voor de Dieren spreekt ze vandaag in de Tweede Kamer en woensdag geeft ze voor The School of Life een masterclass over de grenzen van economische groei. Ze schreef de bestseller Donut Economie: in zeven stappen naar een economie voor de …

Econoom Kate Raworth legt uit hoe de Donut Economie werkt Lees verder »

Practivisme, een handboek voor heimelijke rebellen

Dit boek is er voor iedereen die de wereld een beetje mooier wil maken, maar om de één of andere reden nooit verder is gekomen dan een vegetarisch dieet of een persoonlijke boycot van oneerlijke kleding. Via een simpel acht-stappen-plan leidt schrijfster Eva Rovers ons van idee naar actie. Daarbij geeft ze inspirerende voorbeelden en …

Practivisme, een handboek voor heimelijke rebellen Lees verder »