Populair in: Duurzaam eten

Alle blogs in: Duurzaam eten

Lutkemeerpolder: met jouw steun blijft de vruchtbare grond van Amsterdam behouden interview

Lutkemeerpolder: met jouw steun blijft de laatste vruchtbare grond van Amsterdam behouden

Amsterdam krijgt er mogelijk een groot distributiecentrum van ruim 42 hectare grond bij. Dat is om verschillende redenen ongunstig voor de stad Amsterdam en vooral
Lees verder...
20 tips om meer groente te eten tips

20 tips om meer groente te eten

Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat slechts 15% van de Nederlanders voldoende groente eet. Dat is zonde, want onderzoekers ontdekten in een grote studie
Lees verder...
anders koken dieet

Als je op deze manier gaat koken, hoef je nooit meer op dieet

Hoe vaker je uit eten gaat, iets lekkers afhaalt, of een kant-en-klaar maaltijd in de supermarkt in je mandje legt, hoe minder gebalanceerd je voeding
Lees verder...
Wat we van de vorige generatie kunnen leren over duurzaamheid column

Wat we over duurzaamheid kunnen leren van de vorige generatie

Voedselverspilling voorkomen is belangrijk voor een duurzame levensstijl. Maar hoe doe je dat met de dagelijkse verleiding van supervers eten? En een obsessie voor houdbaarheidsdata?
Lees verder...
gezondheidsvoordelen van een plantaardig dieet vegan onderzoek

Dit zijn de gezondheidsvoordelen van een plantaardig dieet volgens wetenschappelijk onderzoek

Dat vegans over het algemeen gezonder zijn dan vleeseters is al langer bekend. De vraag is alleen of dit komt door een plantaardig dieet óf
Lees verder...
toetjes met groenten Inspiratie

3x vegan toetjes met groenten: verrassend en lekker!

Minimaal 250 gram groente per dag; haal jij deze richtlijn van Het Voedingscentrum? Het blijkt namelijk dat Nederlanders gemiddeld maar 165 gram groente eten op
Lees verder...
vegan kookboeken We geven je tips tips

Deze vegan kookboeken geven jou eindeloos veel inspiratie

Vandaag is het World Vegan Day, een mooi moment voor ons om een aantal Nederlandstalige vegan kookboeken in het zonnetje te zetten. Want of je
Lees verder...
Karin Luke geeft kookworkshops voor kinderen interview

Karin Luke geeft kookworkshops voor kinderen met ingrediënten uit haar eigen moestuin

Door kinderen te laten zien waar hun voedsel vandaan komt, hoopt Karin Luke ze meer bewust te laten worden van wat ze eten. ‘Food education’
Lees verder...
taart als ontbijt recept

3 x taart als ontbijt – en het is nog gezond ook

Op je balkon in zon, aan de tafel op zondagmorgen met een walmende kop koffie erbij of gewoon omdat je (n)iets te vieren hebt. Taart
Lees verder...