Populair in: Duurzaam eten
Alle blogs in: Duurzaam eten
Deze vegan kookboeken geven jou eindeloos veel inspiratie
Vandaag is het World Vegan Day, een mooi moment voor ons om een aantal Nederlandstalige vegan kookboeken in het zonnetje te zetten. Want of je
Lees verder...
Karin Luke geeft kookworkshops voor kinderen met ingrediënten uit haar eigen moestuin
Door kinderen te laten zien waar hun voedsel vandaan komt, hoopt Karin Luke ze meer bewust te laten worden van wat ze eten. ‘Food education’
Lees verder...
3 x taart als ontbijt – en het is nog gezond ook
Op je balkon in zon, aan de tafel op zondagmorgen met een walmende kop koffie erbij of gewoon omdat je (n)iets te vieren hebt. Taart
Lees verder...
7 redenen om meer peterselie te eten
Ineens dook het overal op: peterselie als ingrediënt van gezonde plantaardige recepten die ik online vond. Net als zoete aardappel, quinoa, gember en limoen trouwens,
Lees verder...
Pure chocola: gezond en een ware superfood
Veel mensen voelen zich schuldig na het eten van een stukje chocola, terwijl het juist heel gezond kan zijn mits je kiest voor een goede
Lees verder...
Deze 7 duurzame koffiemerken doen het radicaal anders
Nederland is een koffieland. We zijn er dol op en drinken gemiddeld wel drie koppen per dag, maar we willen wel duurzame koffie. Toch? In
Lees verder...
Hoe krijg je genoeg ijzer binnen bij een plantaardig dieet?
Het is een veel gehoord argument: ijzer uit dierlijke producten wordt beter opgenomen door je lijf dan plantaardige ijzer. Daarom lopen vegetariërs en veganisten extra
Lees verder...
5 x zelf limonade en icetea maken als verfrissende dorstlesser
Op zoek naar een verfrissend drankje? De zomer is nog niet voorbij en de maand september kan nog voor verrassend warm weer zorgen. Maar eigenlijk
Lees verder...
De verborgen impact van suiker en wat je er aan kunt doen
Mijn collega op ons flexkantoor kon het niet geloven. Er zat geen suiker in zijn cappuccino, alleen melk. “Precies! En die melk bevat suiker (lactose)
Lees verder...
