Populair in: Duurzaam eten
Alle blogs in: Duurzaam eten
Moringa: is dit echt een superfood?
Moringa staat bekend als de “wonderboom” of “de boom des levens”. Het is een van de meest snel groeiende planten ter wereld en de bladeren
Lees verder...
Waarom citroen zo extreem gezond is
Ooit waren citroenen zo zeldzaam, dat koningen ze als geschenk kregen. In de Indus-vallei werd een citroenvormige oorbel gevonden uit 2.500 voor Christus. Ook rond
Lees verder...
Groen inkopen gaat verder dan biologische producten
Stel je voor: je staat in de supermarkt en kiest vol overtuiging voor een biologische avocado. Want dat is gezond én duurzaam, toch? Dat laatste dus
Lees verder...
Thee-aanslag: zo verwijder je het op een makkelijke en natuurlijke manier
Bekentenis: ik ben een theeleut, maar ik houd niet van thee aanslag. Niet dat het vies ís, maar het ziet er vies uit. Dus toen
Lees verder...
Lekker,gezond én supermakkelijk: in een handomdraai zelf fermenteren
Fermenteren, een feest voor tong en darmen. In de tijd dat alleen rijke mensen een ijskast hadden (letterlijk een kast met brokken ijs), fermenteerde bijna
Lees verder...
Dit wil je ook in jouw wijk: samen, gezond, betaalbaar en lekker eten bij de Volkskeuken.
Samen lekker, biologisch en gezond eten voor een eerlijke prijs. Dat klinkt bijna te mooi om waar te zijn, maar dankzij Liselotte Bredius – initiatiefnemer
Lees verder...
Jon Scobey en zijn gezin leven van hun eigen moestuin in Almere Oosterwold
Vijf jaar geleden maakte Jon Scobey samen met zijn vrouw Francis en twee kinderen de overstap van Amsterdam naar Almere Oosterwold waar zij een perceel
Lees verder...
Recept: vegan pompoentaart
Na een paar weken met uitzonderlijk warm weer voor de tijd van het jaar, was de kou er ineens dit weekend. Naar buiten dus met
Lees verder...
25 redenen om te stoppen met vlees eten
Nog niet zo lang geleden was ik op een varkensboerderij in het Oosten van het land. Een paar varkens hadden geluk en mochten hun leven
Lees verder...