Populair in: Eten
Alle blogs in: Eten
Duurzaam koffiezetten: wat is beter koffiecups, pads of filterkoffie?
Ik begin maar meteen met een bekentenis: ik drink geen koffie. Dat heeft niets met duurzaamheid of gezondheid te maken: ik vind het gewoon niet …
10 redenen om te stoppen met het eten van vis
Er wordt veel geschreven over waarom we geen vlees zouden moeten eten. Nog niet zo lang geleden zette ik nog maar eens 25 argumenten op …
Deze kruiden kweek je thuis en helpen je de winter door
Kruiden helpen je lichaam op verschillende manieren gezond te houden. En hoe verser, hoe beter de kwaliteit. Je kunt ze gemakkelijk thuis laten groeien. In …
Wat is hard water en wat kun je daaraan doen?
Ons drinkwater is in Nederland van erg hoge kwaliteit. ‘Hard’ water zegt dus ook niet iets over de drinkbaarheid. Integendeel; hard water is gezond om …
Jason Tjon Affo, alias The Indigo Kitchen, komt met een nieuw kleurrijk vegan kookboek (en jij kan een exemplaar winnen!)
Zeg je kleurrijk, dan denk ik meteen aan Jason Tjon Affo, beter bekend over de naam The Indigo Kitchen. Zijn recepten draaien om groenten en …
HKW test: de lekkerste havermelk in je cappuccino
Het heeft even geduurd, maar tegenwoordig kun je in veel delen van Nederland een heerlijke cappuccino met plantaardige melk drinken. In de Randstad wordt zelfs …
Wat is duurzamer: een biologische komkommer in plastic of een niet-biologische zonder?
Het aanbod van biologische producten in de supermarkt wordt gelukkig steeds groter. Maar bij de groente- en fruitafdeling kom je meteen voor een dilemma te …
Eigen appels eerst: als de grote jongens het niet doen, doen de kleine het maar. Kinderen verkopen Nederlandse appels
Het is weer appeltijd in Nederland. Hoewel je dat niet echt terugziet in de supermarkten. De Nederlandse telers hebben op dit moment namelijk te maken …
Waarom je 2x zoveel voor geitenkaas moet willen betalen
Egbert ter Veen is geitenboer van het boerenbedrijf Geitenhouder Ter Veen. Hij maakt onder andere geitenkaas. Op achtjarige leeftijd verhuisde Egbert met zijn ouders naar …
