Alle blogs in: Eten

Mijn zoon steekt zijn hoofd om de hoek van mijn werkkamer. “Mam, ik heb honger. Wat gaan we eten”? Ik kijk snel op de klok, …

Elke twee weken delen we een recept van het KRO-NCRV televisieprogramma BinnensteBuiten met wie we samenwerken. Dit keer viel ons oog op de Palak Paneer …

Dat palmolie niet goed voor het milieu is, weet zo onderhand iedereen. Er worden enorme stukken regenwoud gekapt voor de plantages, wat desastreuze gevolgen heeft …

Planten maken chemische verbindingen aan, zoals vitamines, flavonoïden en antioxidanten en die heb je nodig om je weerstand op peil te houden.

Een simpele vraag waar (natuurlijk) geen eenduidig antwoord op te geven is. Immers: het ene vegan dieet is het andere niet. Bovendien reageert iedereen anders …

Januari is begonnen en dat betekent voor velen: goede voornemens. Bij (bijna) iedereen staat gezonder eten op het lijstje en daar horen groenten natuurlijk bij. …

Een koekje per post versturen, is misschien niet iets waar je meteen aan denkt. Maar sinds de pandemie is er een heuse trend ontstaan om …

Ik heb wel eens gelezen dat de Amerikaanse donut een afgeleide is van de Nederlandse oliebol. En ergens snap ik dat ook: het is gefrituurd …

Laten we eerlijk zijn: tijdens zo’n kerstdiner met al die verschillende gangen (voor zover je daar aan doet) is het toetje toch altijd het lekkerst. …