Populair in: Eten
Alle blogs in: Eten
Zo maak je zelf speculaas en marsepein voor Sinterklaas
Dit weekend wordt er natuurlijk één van schoenen zetten en cadeautjes uitwisselen, maar ook één van pepernoten, chocoladeletters en (mijn persoonlijke favoriet) speculaas. En die …
Alexandra Penrhyn Lowe laat met haar kookboek zien hoe Gewoon Vegan eten is
Alexandra Penrhyn Lowe is niet alleen schrijver van tal van boeken en scenario’s, zoals de televisieserie Vrolijke Kerst. Ze heeft de afgelopen twee jaar ook …
Dit dorp drinkt dagelijks 75.000 liter water uit de zee
Voor een derde van de wereldbevolking is de aanwezigheid van water een onzekere factor is. En dat aantal neemt alleen maar toe. De voorspelling is …
Test je kennis: wat weet jij van ons voedsel en onze eetgewoonten?
Vorige week sloten we de Anders Eten maand af met een laatste nieuwsbrief. Deze maand komen we nog met een inspirerend online magazine vol interviews, …
Vegan recept: Pompoenstampot met hazelnoten en in de oven geroosterde bloemkool
Ik ben groot fan van pompoen, in alle vormen en maten. Dus als het najaar begint, staat er bij mij steevast elke week iets met …
Deze twee vrienden verkopen zachte en zoete dadels uit een oase
Yogi uit Nederland & Yousef uit Saudi-Arabië verkopen met hun bedrijf Yogi & Yousef verse en zachte Dalia Sukkary dadels in Europa en willen deze teelt biologisch maken.
Groene asperge donuts met citroenmelisse
Als de lente in het land is, komt de asperge-gekte weer stevig opzetten, ook in huize Vegamuze! Hier gebruik ik groene asperges, want hun groene …
Eveline van Vegamuze maakt zoete taarten van groenten als broccoli
Worteltaart, courgettecake en pompoentaart kennen we allemaal wel. Maar er is meer onder de zon als het om groenten in combinatie met zoet gebak gaat. …
Dit zijn de resultaten van ons Anders Eten onderzoek
Met 3.293 mensen doken we deze maand bij hetkanWEL in de wondere wereld van ons eten. We interviewden boeren en ondernemers, spraken met ervaringsdeskundigen en …
