Populair in: Eten
Alle blogs in: Eten
Eigen appels eerst: als de grote jongens het niet doen, doen de kleine het maar. Kinderen verkopen Nederlandse appels
Het is weer appeltijd in Nederland. Hoewel je dat niet echt terugziet in de supermarkten. De Nederlandse telers hebben op dit moment namelijk te maken …
Waarom je 2x zoveel voor geitenkaas moet willen betalen
Egbert ter Veen is geitenboer van het boerenbedrijf Geitenhouder Ter Veen. Hij maakt onder andere geitenkaas. Op achtjarige leeftijd verhuisde Egbert met zijn ouders naar …
Welke natuurlijke zoetstoffen zijn er?
De pandemie heeft op verschillende vlakken vele ogen geopend. Zo wil een groot deel van de Nederlanders gezonder leven door corona. Om daarmee te beginnen, …
Wat zijn duurzame pannen voor levenslang gebruik?
Tegenwoordig draait alles om gemak, ook in de keuken. We willen het liefst zo snel mogelijk koken met pannen die eenvoudig schoon te maken zijn …
Zelf brood bakken: 3x overheerlijke broodrecepten
Net als de meeste producten in de supermarkt is de prijs van brood de laatste tijd enorm gestegen. Uit cijfers van onderzoeksbureau GfK blijkt dat …
24 tips tegen voedselverspilling, hiermee bespaar je honderden euro’s
Toen ik het deksel van de GFT-bak optilde om een bananenschil weg te gooien, zag ik een zielig hoopje sperziebonen liggen. Er zaten bruine plekjes …
25 redenen om te stoppen met vlees eten
Nog niet zo lang geleden was ik op een varkensboerderij in het Oosten van het land. Een paar varkens hadden geluk en mochten hun leven …
Zoveel water is er nodig voor een liter cola
Het was drastisch afgekoeld. Een dik pak wolken hing boven de stad en een windje ritselde door de bomen, maar de beloofde regen? Die was …
Kaas waar geen koe aan te pas komt: de alternatieven op een rij
De veestapel in Nederland moet kleiner. Alleen al om de stikstofuitstoot te verlagen. Dat betekent minder vlees eten, maar ook minder kaas. Vleesvervangers hebben de …
