Bij een nieuwe keuken kopen of verbouwen, zijn er verschillende aspecten die je in overweging kunt nemen. De eerste stap naar een milieuvriendelijke keuken is natuurlijk het efficiënt gebruik van groene stroom en gasloos koken. Aan welke duurzame innovaties kun je nog meer denken?
Wanneer je voor een tweedehands keuken of keuken outlet kiest, dan heb je logischerwijs meer budgetruimte voor duurzame innovaties. Niet alleen beter voor het milieu, deze verdienen zichzelf uiteindelijk (gedeeltelijk) terug in de besparing en dus de kosten. Wist je trouwens dat je keukens tegenwoordig zelfs kunt leasen? Waar je voorkeur ook naar uitgaat, denk in ieder geval even na over onderstaande duurzame keukenoplossingen.
Inductiekookplaat
Een van de meest duurzame innovaties in de keuken is de inductiekookplaat. Uiteindelijk moeten we allemaal van het gas af, dus mooi als jouw keuken hier alvast op voorbereid is. En met de huidige gasprijzen levert je dit ook nog eens een flinke besparing op! Wel goed om rekening mee te houden is dat je voor een inductiekookplaat speciale pannen nodig hebt. Daarbij heb je een speciale groep nodig in de meterkast. Moet je hiervoor de meterkast aanpassen? Plaats dan gelijk een extra stroomgroep voor een warmtepomp en/of zonnepanelen. Twee vliegen in één klap.
Energiezuinige apparaten
De investering in energiezuinige apparaten loont. Deze apparatuur lijkt op het eerste gezicht duurder maar door de energiebesparing verdien je deze investering snel terug. De hoeveelheid stroom die een apparaat verbruikt, wordt aangegeven met een gekleurd energielabel. Van A+++ tot G, waarbij de eerste het meest zuinig zijn. Vooral bij de koelkast en vaatwasser is een donkergroen label een slimme zet die je een flinke besparing op de energierekening oplevert.
Waterbesparende kraan
Een waterbesparende kraan is een innovatie die, zoals de naam al zegt, ervoor zorgt dat je minder water verbruikt tijdens het koken en afwassen. Deze kranen hebben een speciale perlator die het waterverbruik vermindert zonder dat je het verschil merkt in de waterdruk. Zo bespaar je niet alleen water, ook energie omdat minder water verwarmd hoeft te worden. Kies je voor een combikraan met kokend water, zorg dan voor goede isolatie. Dat scheelt veel in stroomverbruik.
Afvalscheiding
Er zijn tegenwoordige prachtige oplossingen voor afvalscheiding in je keuken. Ruimtebesparende prullenbakken netjes ingebouwd in de kasten. Of mooie losse afvalbakken die perfect bij je interieur passen en met een lichte tik of sensor al open gaan. Wanneer je je keukenafval goed wil scheiden, kom je al snel uit op drie of vier prullenbakken; papier, plastic, glas, gft en compost. Er zijn zelfs afvaloplossingen met een klein bakje waar je je koffieprut in kwijt kunt (ideaal voor de plantjes). De meest goedkope praktische oplossing is zelf een kast of lade vrij maken waar je losse bakken in plaatst.
Slimme koelkast
Ook koelkasten worden steeds slimmer, heel slim zelfs. Van bediening op afstand, handige boodschappenlijstjes, ingebouwde tablets tot uitvoeringen met een camera waarmee je in de supermarkt kunt zien wat je precies nodig hebt. Of dit echt zo groen is, is maar de vraag want al deze extra’s kosten energie. Maar er zijn ook koelkasten die uitgerust zijn met slimme sensoren die de temperatuur & luchtvochtigheid meten en hier gelijk op reageren. Zo wordt de koelkast alleen gekoeld wanneer dit nodig is en blijft het voedsel langer houdbaar. Ook kunnen koelkasten tegenwoordig de houdbaarheid van de producten bijhouden voor minder kans op verspilling.
Tip: ook een slimme efficiënte inrichting hoort bij een duurzame inrichting. Bij sommige keukenaanbieders kun je je keuken van tevoren alvast digitaal inrichten. Maak bijvoorbeeld je eigen 3D ontwerp bij keukens van KeukenConcurrent.
En als je toch bezig gaat met verbouwing in de keuken, kijk dan gelijk naar de mogelijkheden voor energiezuinige vloerverwarming of een lagetemperatuurradiator in combinatie met een elektrische warmtepomp.
Tenslotte; niet alleen slimme duurzame innovaties maken je keuken groen. Vooral ook hoé je deze gebruikt. Een waterbesparende kraan onnodig laten stromen schiet natuurlijk alsnog niet op. Ga daarnaast energiezuinig met je apparatuur om en kies voor duurzame materialen. Je maakt een duurzame keuken helemaal af door de producten die je gebruikt. Zoals fairtrade koffiebonen in je koffiemachine en de keuze voor biologische en lokaal geproduceerde etenswaren.
