Waarom klimaatverandering onze koffie bedreigt

Ben jij ook zo gek op koffie? Je bent niet de enige. In Nederland wordt er per jaar zo’n 150 liter koffie per persoon gedronken. Volgens cijfers van The Telegraph staat Nederland zelfs op nummer 5 van landen die wereldwijd de meeste koppen koffie drinken. Daar zou in de toekomst wel eens een einde aan kunnen komen. Klimaatverandering bedreigt namelijk een hoop gewassen, waaronder de koffieplant. Geniet dus nog maar even flink van je kopje zwarte goud!

Klimaatverandering en koffie

Volgens een oude legende ontdekte een geitenhouder uit Ethiopië per toeval de koffiebes. Hij trok met zijn kudde geiten door het land en merkte op een dag dat zij wel erg druk waren. Hij hield ze eens goed in de gaten en ontdekte dat zij steeds bepaalde besjes aten. Hij besloot de besjes zelf te proeven en voelde zich plots onoverwinnelijk. Toen hij zijn vrienden vertelde wat hij had meegemaakt, begon het verhaal van koffie.
Lees verder over klimaatverandering en koffie bij Voor De Wereld Van Morgen.

Over de schrijver