De ene calorie is de andere niet, beweren wetenschappers van de Universiteit Harvard. Om je gewicht onder controle te houden, moet je ook letten op waar de calorieën vandaan komen. Van calorieën uit chips en frisdrank kom je sneller aan, dan van calorieën uit groenten, fruit en andere gezonde producten.
Het was al bekend dat producten als groente, fruit en noten gezond zijn. Nu blijkt dat ze ook helpen je gewicht onder controle te houden. Volgens Dr. Dariush Mozzafarian, een van de onderzoekers, klopt het gangbare dieetadvies “let op het totaal aantal calorieën dat je naar binnen krijgt” niet meer. “Ons onderzoek geeft aan dat de kwaliteit van het eten — het soort eten en drinken dat men eet — sterk verbonden is met gewichtstoename.”
De wetenschappers stelden een lijst samen van de slechtste en beste producten voor een gezond gewicht.
Producten die de meeste gewichtstoename veroorzaken:
- Aardappelchips
- Aardappelen
- Gezoete frisdranken
- Rood vlees
- Bewerkte vleesproducten
Producten die de minste gewichtstoename veroorzaken:
- Yoghurt
- Noten
- Fruit
- Volkoren graanproducten
- Groenten
Andere tips die volgens de onderzoekers je helpen om op gezond gewicht te blijven:
- Slaap voldoende (gemiddeld tussen de 6 en 8 uur)
- Kijk niet teveel t.v.
- Beperk alcohol gebruik.
Bron: Treehugger
Lees ook
