orzo met broccoli recept

Vega gerecht: Orzo met broccoli

Deze zomer zijn we een samenwerking aangegaan met het KRO-NCRV televisieprogramma BinnensteBuiten. Ze delen onze passie voor duurzaamheid en onze missie om zoveel mogelijk mensen …

Lees verder...

Heb jij vertrouwen in het klimaatbeleid van de Nederlandse overheid?

Nieuwste artikelen

Struikroven interview

Struikroven: planten redden van de sloop

Daar stonden ze deze week: in het trendrapport van Duurzame Dinsdag. Struikroven als voorbeeld van de landelijke circulaire economie trend, met een zichtbare plek op …

Lees verder...
Gepofte aardappel recept

Vega recept: gepofte zoete aardappel met tapenade

Deze zomer zijn we een samenwerking aangegaan met het KRO-NCRV televisieprogramma BinnensteBuiten. Ze delen onze passie voor duurzaamheid en onze missie om zoveel mogelijk mensen …

Lees verder...
plastic spotters interview

De Plastic Spotters ruimen elke week de Leidse grachten op

Elke zondagochtend verzamelt een groep enthousiaste vrijwilligers zich op de Oude Singel in het centrum van Leiden. Terwijl sommige andere mensen zich nog een keertje …

Lees verder...
pexels-alleksana-4114141 trend

Deze groene trends kwamen naar voren op Duurzame Dinsdag

Thee van Nederlandse bodem, granola van afgekeurde bananen, een groene muur die water opvangt en koelte biedt, bio-based materialen om de natuur te herstellen, gewichtloze …

Lees verder...
SUPER-markt trend

Deze supermarkt verkoopt alleen duurzame producten van Nederlandse merken

In Amsterdam is de pop-up shop SUPER-markt geopend met alleen maar duurzame producten van Nederlandse merken.

Lees verder...
erfdelen trend

Het eerste Erfdelen project gaat nog dit jaar van start

Op een boerderij wonen, middenin de natuur, is voor velen van ons een droom. Maar tussen droom en daad staan vaak wetten in de weg …

Lees verder...

In samenwerking met onze partners

Uitgelicht thema: Eten

vegan kaaswiel HKW test

Max&Bien lanceert als eerste ter wereld een vegan kaaswiel

Max&Bien had deze week een wereldwijde primeur. De Amsterdamse kaasmakerij brengt als eerste ter wereld een vegan kaaswiel met paraffine coating op de markt. Oftewel, …

Lees verder...
kombucha HKW zoekt uit

Is het populaire drankje kombucha echt zo gezond?

Het is al weer bijna tien jaar geleden dat ik tijdens mijn zomer in New York City kombucha voor het eerst ontdekte. Iedere bio-healthshop of …

Lees verder...
makkelijk vegan eten interview

Vegan eten met het hele gezin: Lisette Kreischer & Maartje Borst laten zien hoe dat makkelijk kan

Is het moeilijk om lekker plantaardig te eten met de hele familie? Inclusief alle lastige ‘dat lust ik niet hoor’ eters? “Absoluut niet!” zeggen Lisette …

Lees verder...
bier trend

Dit bier is gemaakt met ganzenpoep

Ik ben de eerste die toegeeft dat dit ontzettend ranzig klinkt, maar ik zal alvast verklappen dat het meevalt. In Finland gebruikt de kleine brouwerij …

Lees verder...
erwten HKW zoekt uit

Zijn erwten het duurzame alternatief voor soja?

Onze ouderwetse erwt is flink aan de weg aan het timmeren. Waar recentelijk haast alle vegaproducten nog op basis van soja- of tarwe-eiwit waren gemaakt, …

Lees verder...
fruitwater recept

Les je dorst met deze 7 verrassende recepten voor fruitwater

Het is nog even doorpuffen deze week zag ik gisteren op het nieuws. Het blijft snikheet, met temperaturen die donderdag op sommige plekken zelfs kunnen …

Lees verder...

Themamaand:
Plasticvrij leven