Recente blogs:

Zelfgemaakte ananaslikeur, gemaakt van leftover ananas en vanille

Sommige van jullie weten dat ik het enorm leuk vind om te experimenteren met afval en drank. Veel van ons ‘afval’ is namelijk helemaal geen …

Lees verder...

Hoe snijd je een ananas efficiënt én zonder fruit te verspillen?

De zomer is in volle gang! Ik koop met grote regelmaat een meloen of een ananas in de supermarkt, want dit hoort in mijn optiek …

Lees verder...
Ananas snijden doe je zo. Foto: still uit youtube video voedselverspilling

Hoe snij je een ananas zonder voedsel te verspillen

Veel mensen kopen ananas in een plastic zakje omdat ze niet weten wat ze met een hele ananas aan moeten. En terecht: zo’n prikkelig ding …

Lees verder...

Ninjatip tegen voedselverspilling: zelf ananas planten met afvalbladeren

Zelf ananas planten vraagt wat geduld en aandacht. Maar een echte anti-voedselverspillingsninja draait voor deze tip zijn of haar hand niet om. Zelf ananas planten …

Lees verder...

Fairfood start strijd om eerlijke ananas

Op het eiland Mindanao in de Filipijnen werken grote groepen mensen om de wereld van ananassen te voorzien. Dit gaat gepaard met extreem lange werkdagen, …

Lees verder...

Ananas-extract als ontstekingsremmer bij artrose en meer

Ananas wordt al van oudsher in Zuid-Amerika gebruikt bij maag- en darmproblemen en ontstekingen. Nu blijkt een extract uit deze vrucht, bromelaïne genaamd, ook een …

Lees verder...