Recente blogs:

5 trends die gezond eten nog gemakkelijker maken

Lekker en ook nog gezond, wie wil dat niet? Een vijftal nieuwe trends maken het nog gemakkelijker om gezond te eten. Op fastfoodgebied verschijnen twee …

Lees verder...

Is biologisch eten echt gezonder?

‘Biologisch voedsel is niet gezonder’ concluderen wetenschappers van de Amerikaanse Stanford University na een recente onderzoeksanalyse. Een conclusie die veel discussie oproept. Is kiezen voor …

Lees verder...

Is biologisch eten gezonder? Amerikaans kinderartsen twijfelen

Het blijft de gemoederen bezig houden. Is biologisch eten nou gezonder of niet? Een nieuwe rapport van de Amerikaanse vereniging van kinderartsen is kritisch. Biologisch …

Lees verder...

Deze week kun je puur uit eten, overal in het land

Heerlijke bietencarpaccio met schapenkaas uit de regio. Of geroosterde pompoen met mosterdip. Of mals gegrilde zalm met sesam. Er is een goede kans dat als …

Lees verder...

Review: verzorgingsproducten van de tropisch geurende nonivrucht

Claudia Pietryga blogt onder meer over haar zoektocht naar duurzame cosmetica en andere mooie producten voor je lijf. Kijk voor meer foto’s, reviews en artikelen …

Lees verder...

Gezond eten: de 10 beste keuzes

Gezond eten is zo makkelijk nog niet. Want wat is nu écht gezond en wat niet? En als je kunt kiezen tussen bijvoorbeeld appels en …

Lees verder...

De 11 meest gezonde voedingsmiddelen ter wereld

J.I. Rodale, oprichter van Rodale Publishing, was tientallen jaren geleden al groot aanhanger van de biologische landbouwbeweging in Amerika. Hij had een sterk geloof in …

Lees verder...

Hersenen belonen het kopen van biologische boodschappen

Het mag dan soms pijn doen in de portemonnee, je hersenen betalen je er dubbel en dwars voor terug: het kopen van biologische producten. Volgens …

Lees verder...

Monsanto, Unilever en Ahold snoeien in wildgroei ecolabels

Wereldwijd zijn er al meer dan 430 (enigszins) serieuze ecolabels die oog hebben voor allerlei aspecten van duurzaamheid. Maar grote winkels en bedrijven hebben last …

Lees verder...

Plastic uit tuinafval

Plastic hoeft niet meer uit aardolie te worden gemaakt. Biomassa kan als basis dienen voor onder andere plastics, medicijnen en verf. Dat procedé is ontwikkeld …

Lees verder...

Eerlijke kost: Alles over (h)eerlijke voeding binnen handbereik

Gezond, duurzaam en lekker eten: die passie delen Joke van der Leij en Marie-Jeanne Bisscheroux al jarenlang. Onlangs kregen ze het idee om samen een …

Lees verder...

Vastgoedcrisis is goed voor stadslandbouw

Grond die braak ligt vanwege de vastgoedcrisis is goed voor de stadslandbouw. Dit meldt Trouw vandaag. Omdat er minder wordt gebouwd, weten gemeentes niet goed …

Lees verder...

Is biologisch eten echt gezonder?

Veel mensen gaan ervan uit dat biologisch producten beter voor de gezondheid zijn dan voedsel afkomstig van conventionele landbouw. Maar is dat wel echt zo? …

Lees verder...

Van gifvrij eten val je vanzelf af

Biologisch eten zorgt voor gewichtsverlies. Dit stelt Julia Kang in haar boek ‘100% gifvrij’. “Gifstoffen hebben meer invloed op ons leven en gewicht dan we …

Lees verder...

Biologische boeren verdienen hun geld met prijspremies

Biologische boeren verdienen meer dan conventionele boeren. Een biologische boerderij is op den duur dus ook financieel duurzamer. Tenminste, in de Verenigde Staten, waar de …

Lees verder...

@derodecaravan: biologisch eten bracht gezondheid en een nieuwe droom

Deze zomer rijdt @derodecaravan door Nederland, op zoek naar inspirerende groene verhalen. Aan boord is Jasper van Impelen van The Story of Cool om die …

Lees verder...

Cartoon: het verschil tussen biologisch en niet-biologisch

Lees verder...

5 tips om gezond vlees te eten

In Amerika eten mannen zoveel vlees dat ze twee keer zoveel eiwit binnenkrijgen als nodig is. In Nederland eten we 70% meer dierlijk vet dan …

Lees verder...

VN: kunstmest en pesticiden veroorzaken wereldhonger

De huidige manier van landbouw bedrijven bedreigt de wereldvoedselvoorziening. Om 9 miljard mensen in 2050 te voorzien van genoeg eten, moet de landbouw meer op …

Lees verder...

Superbacterie vooral op bioindustrie kippen

Nu is er nog een extra reden om geen plofkip te eten. Niet alleen de kip verdient een beter leven, ook voor je eigen gezondheid …

Lees verder...

Kom Lekker naar de Boer!

De lente is begonnen, tijd om  eropuit te gaan.Op 18 en 19 juni houden zo’n 200 biologische boeren en tuinders ‘open erf’ en bieden zij …

Lees verder...