Recente blogs:

moestuin boerenkool

Zes groenten waarmee je nu een moestuin kan beginnen

Groenten en fruit moeten vaak, vooral in de winter, van over de hele wereld vervoerd worden om op jouw bord te belanden. Dit kost veel …

Lees verder...

Boerenkool anders: de gezondste en lekkerste boerenkoolrecepten op een rijtje

Boerenkoolstamppot is natuurlijk één van de klassiekers in de Hollandse najaars- en winterkeuken. Veel mensen eten het het liefst met een flinke scheut jus en …

Lees verder...
gezond

Dat gebeurt er als broccoli net zo gepromoot wordt als een Big Mac

Kun je broccoli – misschien wel de meest nietszeggende groente ooit – sexy en gewild maken? De voedselstrijders van FoodGuerrilla wagen een poging met Big …

Lees verder...

Kritiek van Voedingscentrum op superfoods is grotendeels onterecht

Het Voedingscentrum levert in een recente publicatie stevige kritiek op de zogenaamde superfoods. Verschillende media namen dit bericht vrij klakkeloos over. Superfoods komen nu in …

Lees verder...

Beroemdheden maken boerenkool populair

Boerenkool wordt niet alleen in Nederland gegeten. Ook in Groot-Brittannië, de Verenigde Staten en Italië wordt de groente, onder de namen kale en cavalo nero …

Lees verder...

Kolen: oerhollands supervoedsel

hetkanWel-blogger Rozemarijn tuiniert er op los: in haar Haagse achtertuin en andere tuinen. Op hetkanWel doet ze verslag van haar belevenissen én schrijft ze over …

Lees verder...