Pompoenpitolie ondersteunt op vele manieren de vitaliteit en past dus uitstekend in het rijtje van etenswaren waar je gezonder en ouder mee kunt worden. Kürbiskernöl noemen de Duitsers en Oostenrijkers het. De eigenschappen die...
Lees verderRadijs, rammenas, rettich en mierikswortel: lekker pittig bij vis en vette spijzen en erg gezond. Rammenas is van deze knollen het effectiefst. Deze zwarte winterrettich, zoals de Duitsers hem noemen, smaakt ook het scherpst....
Lees verder
Tegenwoordig wordt Aloë vera overal aan toegevoegd en schijnt het zelfs kanker te kunnen genezen....
Lees verderDat ontbijten belangrijk is, wisten we al. Maar er is nog een reden om deze maaltijd vooral niet over te slaan. Uit Amerikaans onderzoek blijkt namelijk dat het nuttigen van een ontbijt vooral voor mannen heel belangrijk is....
Lees verderDe meeste westerlingen halen hun neus op voor ‘slijmgroentes’, maar groenten als okra, Chinese yam en lotuswortel zijn voedzaam en erg gezond. Darmproblemen en diabetes komen nauwelijks voor waar ze worden gegeten. Een beter...
Lees verder
Een aantal van onze favoriete hapjes en drankjes hebben door de jaren heen negatieve aandacht...
Lees verderNoten ongezond omdat ze vet bevatten? Echt niet. In noten zitten juist meervoudig onverzadigde Omega-3 vetzuren die je cholesterol op peil houden, beschermen tegen hart- en vaatziekten en zijn een ideaal tussendoortje omdat ze...
Lees verderM’n broer heeft het altijd al gezegd. Vet is gezond. Soms komt dat goed uit als je net onbedwingbare trek hebt in ijs. Of in dik gesmeerde boter. Maar over het algemeen gaat het eten van vet toch gepaard met een schuldgevoel....
Lees verderMensen die van pittig eten houden, eten hun hart gezond. Dit hebben wetenschappers van de Chinese Universiteit van Hong Kong ontdekt. Het blijkt dat de vurige warmte van cayenne, jalapeños, habaneros en andere pepers de...
Lees verderCholesterol staat bekend als boosdoener voor hart en bloedvaten en men wil er het liefst zo weinig mogelijk van binnenkrijgen. Maar uit onderzoek blijkt dat het ook een belangrijke rol vervult in ons lichaam. ‘Als je werkelijk...
Lees verder
