Recente blogs:
Makkelijke zelfmaakzuurkool zit bomvol goede bacteriën
Eindelijk heb ik het gedaan; m’n eigen zuurkool gemaakt! Een lang gekoesterde wens. Ik eet het namelijk bijna elke dag. Nee, niet die zuurkoolstampot met
Lees verder...
Dit is waarom Kim rauw vegan ging eten
Rauw vegan? Als ik dit soort termen voorbij hoor komen (denk Paleo, Keto, Intermittent fasting) dan krijg ik al gauw de verkeerde kriebels. Toch heb
Lees verder...
15x groenten en fruit die je niet per se biologisch hoeft te eten in 2024
Als we eerlijk zijn, kopen we bij hetkanWEL het liefst alles biologisch. Niet alleen voor onze eigen gezondheid, maar ook om de boeren te steunen
Lees verder...
3 x taart als ontbijt – en het is nog gezond ook
Op je balkon in zon, aan de tafel op zondagmorgen met een walmende kop koffie erbij of gewoon omdat je (n)iets te vieren hebt. Taart
Lees verder...
7 redenen om meer peterselie te eten
Ineens dook het overal op: peterselie als ingrediënt van gezonde plantaardige recepten die ik online vond. Net als zoete aardappel, quinoa, gember en limoen trouwens,
Lees verder...
Hoe krijg je genoeg ijzer binnen bij een plantaardig dieet?
Het is een veel gehoord argument: ijzer uit dierlijke producten wordt beter opgenomen door je lijf dan plantaardige ijzer. Daarom lopen vegetariërs en veganisten extra
Lees verder...
7 gezondheidsvoordelen van zoete aardappel
De naam zoete aardappel doet misschien vermoeden dat deze aardappel veel meer suikers bevat dan de gewone vertrouwde aardappel. Toch is de zoete aardappel het
Lees verder...
Verbeter je spijsvertering met deze 10 tips
Een paar maanden geleden kwam nog in het nieuws dat het aantal patiënten dat naar het ziekenhuis gaat voor klachten rondom de spijsvertering hard groeit.
Lees verder...
Welke natuurlijke zoetstoffen zijn er?
De pandemie heeft op verschillende vlakken vele ogen geopend. Zo wil een groot deel van de Nederlanders gezonder leven door corona. Om daarmee te beginnen,
Lees verder...
5 simpele trucs om ongemerkt meer groente te eten
Januari is begonnen en dat betekent voor velen: goede voornemens. Bij (bijna) iedereen staat gezonder eten op het lijstje en daar horen groenten natuurlijk bij.
Lees verder...
Charlot at een maand volgens de blue zone keuken: dit zijn haar ervaringen
“Als je gezond honderd wilt worden, eet dan als gezonde mensen die honderd zijn geworden.” Dat is de kern van het Blue zones kookboek van
Lees verder...
6 gezonde snacks voor tijdens het thuiswerken
Voor velen van ons is het kantoor naar de keukentafel verplaatst, of naar een hoekje in de woonkamer. En hoewel thuiswerken zo zijn voordelen kan
Lees verder...
Dit zijn de gezondheidsvoordelen van gojibessen
Gojibessen worden in Oost-Azië al eeuwen gebruikt als geneeskrachtig voedingssupplement. Ook in Nederland zijn de bessen al jaren populair en worden ze neergezet als ‘superfood’.
Lees verder...
Het effect van een week Green Juice vol groenten
We schreven het al eerder: in Nederland ligt de focus in ons dieet vaak op koolhydraten (muesli, brood, koekjes, pasta). We halen de door het
Lees verder...
Groene smoothies voor meer groente in de ochtend
Voedingsdeskundige Juglen Zwaan raadde ons vorige week aan om meer groente te eten. Tot 800 gram per dag heeft dat gezondheidsvoordelen. Toch komen de meesten
Lees verder...
6 tips om deze periode van sociaal isolement positief door te komen
In deze tijd van sociaal isolement liggen eenzaamheid, stress, angst en frustratie op de loer. En dat kunnen we er echt niet bij hebben. Ook
Lees verder...
Zo zet je de eerste stappen naar een plantaardig dieet
Als je twee dagen in de week geen vlees of vis eet, bespaar je 130 kilo CO2 uitstoot per jaar. Ben je fulltime vegetariër, dan
Lees verder...
Hoe gezond of ongezond is een veganistisch dieet eigenlijk?
Er wordt veel beweerd over de invloed van veganistisch eten op je gezondheid. Volgens sommigen is een puur plantaardig dieet de sleutel tot een lang,
Lees verder...
Duurzame daad 25/50 – De vis wordt duur betaald
Vandaag heb ik de hele dag het internet afgespeurd en met verschillende instanties gebeld. Het resultaat is dan ik niet veel wijzer ben geworden. Mijn
Lees verder...
Wonderlijk werken bij GEEF Café
GEEF Café opent begin april haar deuren in de Amsterdamse Jordaan. Het team wil gezond en lekker eten voor iedereen toegankelijk maken. Daarbij maakt het
Lees verder...
5 bewezen tips om kinderen aan de groente te krijgen
Door Sandra van Kampen. Hoe krijg je kinderen aan de groente? Iedereen ziet het belang ervan, niemand heeft de oplossing in handen. Zo vroeg mogelijk
Lees verder...
