Recente blogs:

keukenafval diy

Van tomaat tot komkommer: zo kweek je je eigen groente uit keukenafval

Je eigen groente verbouwen, is leuk, lekker en minder ingewikkeld dan je denkt. Of je nou een hele lap grond tot je beschikking hebt of …

Lees verder...
minder vlees en zuivel, 10 tips, vegan smoothie bowl tips

Eenvoudig minder vlees en zuivel eten, zo doe je dat (10 tips)

Het is zover: vandaag begint voor de vijfde keer de Nationale Week Zonder Vlees. Tijdens deze week worden deelnemers uitgedaagd om een week lang geen …

Lees verder...
meer groente eten, avocado komkommer compote tips

5 simpele trucs om ongemerkt meer groente te eten

Januari is begonnen en dat betekent voor velen: goede voornemens. Bij (bijna) iedereen staat gezonder eten op het lijstje en daar horen groenten natuurlijk bij. …

Lees verder...
moestuin groente Inspiratie

Alessandro verbouwt wel 30 soorten groente in zijn moestuin in Londen

Ook ik moet eerlijk toegeven dat er sinds de eerste lockdown afgelopen jaar wel een paar planten bij zijn gekomen. Ze zuiveren de lucht voor …

Lees verder...
gezond van kop tot teen gezondheid

Deze tips houden je gezond van kop tot teen

Voedingsdeskundige Juglen Zwaan heeft de handen ineengeslagen met poepdokter Nienke Gottenbos, hormoonspecialist Ralph Moorman en voedingsdeskundige Pascale Naessens. Samen met 11 medisch specialisten schreven ze …

Lees verder...
receptenboek 7 dagen groente en fruit vegetarisch

7 dagen groente en fruit: download het receptenboek

Speciaal voor de lezers van hetkanWEL die in januari meer groente en fruit willen eten, ontwikkelde gastredacteur Wilma Mulder een receptenboek om 7 dagen groente …

Lees verder...
cafe eigen oogst ruilen voor koffie café

In dit café betaal je niet met geld, maar met groenten en fruit van eigen oogst

Als je zelf groenten en fruit in je tuin verbouwt, weet je dat het moeilijk is om je eigen oogst goed te plannen. De ene …

Lees verder...
moestuin op het dak daktuin

9 tips om je eigen moestuin op het dak te beginnen

Verser dan groente en fruit uit je eigen moestuin bestaat niet, maar wat als je weinig ruimte hebt? Dan kun je de lucht in. Met …

Lees verder...
urban farm parijs biologisch

Parijs opent de grootste ‘urban farm’ van Europa. Op een dak!

Parijs heeft de grootste urban farm ter wereld vol kruiden, seizoensgroenten en -fruit. Niet zo maar midden in de stad, maar op het dak van …

Lees verder...
appelbomen in een voedselbos armoede

In dit voedselbos van 3 hectare groeit biologische groente en fruit

In de stad Atlanta (Georgia, USA) is een voedselbos van 3 hectare, ofwel 30.000 m2 in aanbouw. Het bos zal de inwoners van Atlanta voorzien …

Lees verder...
groente en fruit wassen azijn

Handige tips: zo was je groente en fruit echt goed

Groente en fruit goed wassen, is heel belangrijk. Het verwijdert bacteriën, schimmels en pesticiden en zorgt ervoor dat je producten langer goed blijven. We geven je tips …

Lees verder...
20 tips om meer groente te eten vegetarisch

20 tips om meer groente te eten

Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat slechts 15% van de Nederlanders voldoende groente eet. Dat is zonde, want onderzoekers ontdekten in een grote studie …

Lees verder...
geluk

Vijf tips voor een gelukkig leven van The Happy Pear

Vorig weekend gaf The Happy Pear een workshop op het Better Health event in Amsterdam. The happy pear is een olijke tweeling (letterlijk) uit een …

Lees verder...
Ottolenghi simpel groente

Simpel koken met Ottolenghi

Er staan maar liefst 140 recepten in het nieuwe kookboek van de beroemde chef Yotam Ottolenghi. En het mooie is: alle recepten zijn relatief eenvoudig …

Lees verder...
groente verbouwen in zee duiken

Basilicum uit zee. Deze Italiaanse vader en zoon verbouwen groente onder water

Ons klimaat verandert en dat heeft een groot effect op onze voedselproductie. Droogte, te veel regen, kou of warmte kunnen een volledige oogst verwoesten. Is …

Lees verder...
tuin

Vers uit de moestuin: deel je oogst

Moestuinders zullen het herkennen: je hebt het hele jaar met veel zorg en aandacht je groente en fruit verbouwd, maar als het dan tijd is …

Lees verder...
bestrijdingsmiddelen

Duurzame daad 10/50 – kijken, ruiken, proeven

Laatst las ik het verslag van een groot internationaal onderzoek waarin bewezen wordt dat het heel goed mogelijk is om alle bewoners van deze aarde …

Lees verder...
SoepStarter voedselverspilling

Met SoepStarter maak je lekkere soep van je kliekjes

SoepStarter is een initiatief van Diana van Ewijk en Sarina Karouw. Diane wilde graag meer groente eten en daarom maakte ze een tijd lang elke …

Lees verder...
Pluktuin - Stadstuin Kweekland biologisch

6 paradijselijke pluktuinen

Het is eindelijk volop zomer en er bloeit en groeit weer van alles in ons land! Wist je dat er een hoop plekken zijn waar …

Lees verder...

5 bewezen tips om kinderen aan de groente te krijgen

Door Sandra van Kampen. Hoe krijg je kinderen aan de groente? Iedereen ziet het belang ervan, niemand heeft de oplossing in handen. Zo vroeg mogelijk …

Lees verder...

Met aquaponics zie je zelf of voedsel echt vers, gezond en duurzaam is

Voedsel kopen in de supermarkt is makkelijk en goedkoop. De vraag of het duurzaam is en zelfs waar het vandaan komt blijft ingewikkeld. Aquaponics maakt …

Lees verder...