Recente blogs:

groentegerechten groenten

In dit restaurant eet je de beste groentegerechten van Nederland

De beste groentegerechten eet je bij het toonaangevende restaurant De Nieuwe Winkel van chef-kok Emile van der Staak in Nijmegen. Het is namelijk uitgeroepen tot …

Lees verder...
groenten op de barbecue recept

Vegan of vegetarisch barbecueën: 3x groenten op de barbecue

Er zijn weinig dingen zo zomers als na een warme dag de barbecue aansteken. Uitgebreid eten en als de zon langzaam wegzakt marshmallows roosteren boven …

Lees verder...
green juice groenten

Het effect van een week Green Juice vol groenten

We schreven het al eerder: in Nederland ligt de focus in ons dieet vaak op koolhydraten (muesli, brood, koekjes, pasta). We halen de door het …

Lees verder...
vezels groenten

Zo krijg je meer vezels binnen: 6 tips

Eet jij voldoende vezels? Deze voedingsbron is goed voor je spijsvertering en stoelgang, maar het zorgt ook voor minder honger tussen de maaltijden door. Het …

Lees verder...
voordelen vegetarische levenstijl groenten

10 voordelen van een vegetarische levensstijl

In Nederland zijn er zo’n 850.000 vegetariërs en 121.000 vegans en daar komen steeds meer mensen bij.  Ze kiezen voor deze levensstijl uit principe, omdat …

Lees verder...
voordelen van moestuin fruit

Dit zijn de voordelen van een eigen moestuin

Een eigen moestuin is voor heel veel mensen een droom en heeft veel voordelen. Je eigen groenten en fruit eten; zo hop uit de tuin, …

Lees verder...
voedingsstoffen die veroudering tegen gaan tips

29 voedingsstoffen die veroudering tegen gaan en je hersenen fit houden

HetkanWEL zet 29 voedingsstoffen, die veroudering tegen gaan en je hersenen gezond houden, voor je op een rij. Het zijn er vast veel meer, maar …

Lees verder...
groenten koken gezondheid

Deze groenten kun je beter eerst koken voor je ze eet

Wat is gezonder? Je groenten koken, of rauw eten? Je denkt misschien meteen aan rauwe groenten, want met koken kunnen er voedingsstoffen verloren gaan, maar …

Lees verder...
cafe eigen oogst ruilen voor koffie café

In dit café betaal je niet met geld, maar met groenten en fruit van eigen oogst

Als je zelf groenten en fruit in je tuin verbouwt, weet je dat het moeilijk is om je eigen oogst goed te plannen. De ene …

Lees verder...
rode bieten HKW zoekt uit

Dit zijn de voordelen van rode bieten

Al jaren voeg ik bieten toe aan mijn voedingspatroon. Net zoals vele Nederlanders vond ik bieten vroeger maar saai. Dat veranderde snel toen ik leerde …

Lees verder...

Patenten multinationals bedreigen kwaliteit en gezondheid groenten

Van alle groentezaden die wereldwijd gebruikt worden, komt meer dan een derde uit Nederland. Nederlandse bedrijven zijn marktleiders in het veredelen van rassen. Dat komt …

Lees verder...

12 meest geschikte bladgroenten voor winterteelt

Dit artikel werd geschreven door Hansje Huson en werd eerder gepubliceerd op de website van Nudge.  Vind jij het ook zo’n chagrijnig gezicht ‘s winters, al …

Lees verder...

8 gewone etenswaren die echt gezond zijn

Tegenwoordig gaat haast geen week voorbij of het een of andere Himalayaplantje verschijnt op de markt dat meer voedingsstoffen bevat dan al het andere voedsel. …

Lees verder...
wintergroente gezondheid

Met deze zeven seizoensgroente eet je deze winter bewust én gezond

Door te kiezen voor seizoensgroente eet je niet alleen gezond maar ook bewust, omdat je ver geïmporteerde soorten links laat liggen. Met deze zeven wintergroenten van de …

Lees verder...

Belasting op frisdrank en vette snacks maakt ons gezonder

Je vraagt het je wel eens af: zou het helpen extra belasting te heffen op ongezond voedsel? Ja, we zouden in de supermarkt eerder kiezen …

Lees verder...

Groente, fruit en groene thee verlagen kans op maagkanker bij vrouwen

Een eetpatroon dat rijk is aan flavonoïden verlaagt de kans op maagkanker bij vrouwen, blijkt uit een groot Europees onderzoek. Flavonoïden zijn plantaardige bestanddelen. Je …

Lees verder...

Eten dat je helpt bij stoppen met roken

Stoppen met roken is niet alleen een kwestie van doorzetten, maar ook van gezond eten. Uit onderzoek is namelijk gebleken dat het eten van groenten …

Lees verder...

Vis en groenten kweken bovenop Berlijnse daken

In Duitsland komt er een 7000 vierkante meter grote kwekerij bovenop een ongebruikte fabriek in Berlijn, om de stadsinwoners van voedsel te blijven voorzien. Wanneer …

Lees verder...

Vliegveld Chicago voedt duizenden mensen met verticale tuin

Een vliegveld is wel de laatste plaats waar je een groententuin zou verwachten. Toch is dat precies wat te vinden is op vliegveld Chicago O’Hare. …

Lees verder...

Limburgers komen in actie voor lelijke en suggestieve groente

Volgens Ugly Food in Venlo is ons beeld van perfecte appeltjes en peren over datum. Hoewel de kranten vol staan over de crisis, voedselbanken overuren …

Lees verder...

Utrechtse probleemwijk wordt groentenparadijs

Wordt Overvecht, nu nog een ‘krachtwijk’ (voorheen Vogelaarwijk) in het noorden van Utrecht, binnenkort een paradijsje vol groenten, bloemen en fruitbomen, waar flatbewoners hun gemeenschappelijke …

Lees verder...