Verse kruiden zijn een heerlijke toevoeging aan een maaltijd. Basilicum, peterselie, koriander, munt, wie gebruikt ze nou niet?! Maar niet iedereen heeft ze in de tuin staan en in de supermarkt is het vaak moeilijk om zelf te...
Lees verderWe willen allemaal minder verspillen, maar met kleine kinderen in huis kan dat een stuk lastiger zijn. Ze eten hun bordje niet leeg, lusten het eten niet of besluiten dat het eten vandaag niet op hun bord, maar in hun haren...
Lees verder
In Nederland staat Pasen in het teken van het ei. Eieren schilderen, verstoppen, zoeken en opeten....
Lees verderEr is veel bekend over de omvang en samenstelling van voedselverspilling in Nederland. Zo weten we bijvoorbeeld dat ongeveer 14% van onze boodschappen onnodig in de prullenbak belandt. Dat in 2013 de Nederlander naar schatting...
Lees verderDoor eten in te vriezen heb je er veel langer plezier van en is de kans groot dat je het niet weg hoeft te gooien. Je verlengt als het ware de houdbaarheid van producten. Maar wat kan je invriezen? En wat niet? Rauwe aardappels...
Lees verderWanneer je voedsel verspilt gooi je niet alleen eten weg. Voor de productie van dat eten zijn namelijk weer heel veel andere producten nodig. Om te weten wat er nodig is voor de productie van jouw voedsel is de Voedselafdruk...
Lees verderDagelijks publiceren de kranten de olympische medaillespiegel, een ranglijst op basis van het aantal gewonnen medailles per land. Maar wat zegt dat eigenlijk? China heeft 1,3 miljard inwoners, is een totaal van 76 medailles (tot...
Lees verderWeet je waarom het niet leuk is om een lange moslim te zijn? Moet je eens proberen geiten te neuken als je zo lang bent… In groep 5 wordt in de klas het bijbelverhaal van Jona besproken. De atheïstische leerkracht zegt:...
Lees verderBrandnetels gaan het helemaal worden de komende jaren. Bij terugkeer van een kraambezoek aan mijn broer viel mijn oog op een krantenartikel over brandnetel als materiaal voor kleding. Prikkelend idee. Bob Crabas – de...
Lees verderAna en Boris waren 20 toen ze trouwden in 1946. Drie dagen later moest Boris terug naar zijn eenheid in het Rode Leger. Wat hij toen nooit had gedacht, was dat hij zijn Ana meer dan een halve eeuw niet meer zou zien… Toen...
Lees verder
