Recente blogs:

Schilderswijk Inspiratie

Op culinaire reis door de Haagse Schilderswijk

Turkse baklava, Pão de queijo of een gevulde couscous met groenten? Je kan het allemaal proeven tijdens een culinaire reis door de Schilderswijk in Den …

Lees verder...
Bakkie Trots Inspiratie

Bakkie Trots: keramische kopjes van lokale klei met een verhaal

De grond waar je dagelijks op loopt is al door zoveel anderen voor jou bewandeld. Wat zou er zich al die jaren hebben afgespeeld op …

Lees verder...
moestuin groente Inspiratie

Alessandro verbouwt wel 30 soorten groente in zijn moestuin in Londen

Ook ik moet eerlijk toegeven dat er sinds de eerste lockdown afgelopen jaar wel een paar planten bij zijn gekomen. Ze zuiveren de lucht voor …

Lees verder...
lokale producten trend

Deze winkel verkoopt alleen lokale producten

In één oogopslag de mooiste lokale en zo duurzaam mogelijk geproduceerde producten naast elkaar: iedereen die in Den Haag woont kan zijn hart ophalen. De …

Lees verder...
Local Heroes supermarkt

Bezorgdienst Local Heroes helpt lokale ondernemers

Het is een mooi voorbeeld van initiatieven die ontstaan in tijden van crisis: bezorgdienst Local Heroes startte eind maart met een online platform waarop klanten …

Lees verder...
atelier mode

Dit Haagse atelier wil de kledingindustrie veranderen

Na jarenlang in de detailhandel te hebben gewerkt en met eigen ogen gezien te hebben hoe vervuilend de kledingindustrie is voor de planeet besluit de …

Lees verder...
wat verwacht jij van de toekomst consuminderen

Wat verwacht jij van de toekomst? Laat het ons weten en maak kans op een moestuintafel

De wereld verandert in rap tempo. Dat was al zo, maar de afgelopen maanden kwam er van alles in een stroomversnelling. Wie had verwacht dat …

Lees verder...
supermarkt biologische producten biologisch eten

In deze supermarkt koop je alleen biologische producten, voor minder geld

Bij de Belgische supermarkt The Barn hebben ze een missie: biologische voeding toegankelijk maken voor iedereen. Dat doen ze door seizoensproducten van lokale ondernemers te …

Lees verder...
lokale wijn proeven biodynamisch

De opmars is begonnen: drink jij al biologische, fairtrade of lokale wijn?

Het wordt steeds gemakkelijker om onbespoten, fair trade en lokaal te eten, maar wist je dat er ook steeds meer duurzame- en lokale wijn op …

Lees verder...

Rechtstreex: “Supermarkten kennen het verhaal niet achter hun producten. Wij wel”

Interview met Arthur Nijhuis, oprichter van Rechtstreex. De vraag waar het voedsel dat wij produceren vandaan komt, leeft onder het hetkanWel publiek. Vorige week berichtten …

Lees verder...

Stadsboerderij kweekt groente en vis op Berlijnse daken

Aquaponics is een eeuwenoud systeem waarbij je groentes niet op vaste grond, maar in water kweekt. In het water zwemmen vissen. Deze houden het water …

Lees verder...

Varkens en koeien in de woonwijk bekeren zelfs vegetariërs tot vlees eten

Hoe ik van vegetariër naar die hard carnivoor naar flexitarische biggenknuffelaar ging. Door Hasna El Maroudi, redacteur Joop.nl. In mijn vriendengroep worden steeds meer mensen …

Lees verder...

Milieudefensie moet videoparodie op Campina reclame offline halen

Milieudefensie moest vandaag voor 11.00 uur een youtube video offline halen. De video is een parodie op de Campina reclamecampagne voor haar melk. De parodie …

Lees verder...

5 trends die gezond eten nog gemakkelijker maken

Lekker en ook nog gezond, wie wil dat niet? Een vijftal nieuwe trends maken het nog gemakkelijker om gezond te eten. Op fastfoodgebied verschijnen twee …

Lees verder...

Onderzoek: windmolens hebben positief effect op lokale economie

Gebruik maken van windkracht is niet alleen een schone manier om energie op te wekken, in de Verenigde Staten blijken windmolens ook een positief effect …

Lees verder...

Vis en groenten kweken bovenop Berlijnse daken

In Duitsland komt er een 7000 vierkante meter grote kwekerij bovenop een ongebruikte fabriek in Berlijn, om de stadsinwoners van voedsel te blijven voorzien. Wanneer …

Lees verder...
economie

#transition: bezet je eigen straat

Zitten in je tent voor een beurs of bank verandert de wereld niet. Het is goed om een punt te maken, maar om echt de …

Lees verder...

De supermarkt waar de klanten achter de kassa zitten

Goede producten zijn duur. Hoe maak je die goedkoper? Simpel, zet de klanten achter de kassa. Dat is het concept van de nieuwe People’s Market, …

Lees verder...

VDWVM TV: Ruud Maaz

Voor de Wereld van Morgen, de duurzaamheidscommunity van de ASN Bank, heeft als doel om gelijkgestemden de kans te bieden elkaar te ontmoeten en te …

Lees verder...

Heerlijk eten met streekproducten bij “pop-up restaurant” puur-e

hetkanWel blogger, designer en kookchef Christian Weij heeft zaterdag zijn eerste Puur-e lunch gepresenteerd in Ede. Christian wist een exclusieve maaltijd voor te schotelen met …

Lees verder...

Gezonde regels voor goed eten

Gisteren in ’s lands grootste kruidenierswinkel peinsde ik als elke week: wat eten we? Graag lokaal geproduceerd, volgens het seizoen, biologisch, gifvrij en diervriendelijk. En …

Lees verder...