Recente blogs:

vegan recept pompoen stampot met geroosterde bloemkool recept

Vegan recept: Pompoenstampot met hazelnoten en in de oven geroosterde bloemkool

Ik ben groot fan van pompoen, in alle vormen en maten. Dus als het najaar begint, staat er bij mij steevast elke week iets met …

Lees verder...
groene asperge donuts recept

Groene asperge donuts met citroenmelisse

Als de lente in het land is, komt de asperge-gekte weer stevig opzetten, ook in huize Vegamuze! Hier gebruik ik groene asperges, want hun groene …

Lees verder...
pilav van parelgort vegetarisch recept recept

Vega recept: pilav van parelgort met spinazie en ricotta

Twee keer per maand delen we een overheerlijk vega(n) recept van het KRO-NCRV tv-programma BinnensteBuiten. Dit keer is de beurt aan chef-kok Ramon Brugman. Hij …

Lees verder...
vegan recept kikkererwten stoofpotje recept

Vegan recept: kikkererwtenstoofpotje met sperziebonensalade

HetkanWEL en BinnensteBuiten werken samen aan dezelfde missie. Daarom delen we elke twee weken een recept. Dit keer: een vegan stoofpotje met kikkererwten.

Lees verder...
orzo met broccoli recept

Vega gerecht: Orzo met broccoli

Deze zomer zijn we een samenwerking aangegaan met het KRO-NCRV televisieprogramma BinnensteBuiten. Ze delen onze passie voor duurzaamheid en onze missie om zoveel mogelijk mensen …

Lees verder...
Gepofte aardappel recept

Vega recept: gepofte zoete aardappel met tapenade

Deze zomer zijn we een samenwerking aangegaan met het KRO-NCRV televisieprogramma BinnensteBuiten. Ze delen onze passie voor duurzaamheid en onze missie om zoveel mogelijk mensen …

Lees verder...
vegan recept recept

Vegan recept: courgettefritters met crispy maïs

Vorige week sprak Lauri uitgebreid met Lisette Kreischer en Maartje Borst over hun nieuwe boek Family.Eat.Plant. Met dit boek maken ze vegan koken voor het …

Lees verder...
fruitwater recept

Les je dorst met deze 7 verrassende recepten voor fruitwater

Het is nog even doorpuffen deze week zag ik gisteren op het nieuws. Het blijft snikheet, met temperaturen die donderdag op sommige plekken zelfs kunnen …

Lees verder...
vegan taco's recept

Vegan recept: taco’s met pulled jackfruit en salsa verde van De Groene Meisjes

Met haar nieuw kookboek Vegan voor iedereen wil Merel Wildschut, bekend van De Groene Meisjes, laten zien dat vegan eten heel simpel en toch ook …

Lees verder...
paasontbijt recept

3 recepten voor het paasontbijt; lekker en snel klaar

Een lekker paasontbijt met je geliefde, gezin of goede vriend(in) is ongetwijfeld een van de leukste onderdelen van Pasen. Een fair trade chocolade eierenjacht is …

Lees verder...
gezonde snacks recept

6 gezonde snacks voor tijdens het thuiswerken

Voor velen van ons is het kantoor naar de keukentafel verplaatst, of naar een hoekje in de woonkamer.  En hoewel thuiswerken zo zijn voordelen kan …

Lees verder...
kruidenthee recept

7x kruidenthee; lekker en goed voor je lichaam

Kwaliteitsthee is booming. Steeds meer mensen zien thee als een goed alternatief voor frisdrank, koffie of zelfs wijn. Er zijn zelfs theesommeliers en gespecialiseerde theewinkels, …

Lees verder...
gezond ontbijten recept

Gezond ontbijten: 4 recepten uit de wereldkeuken

Iedereen begint zijn dag anders, maar gezond ontbijten is een goede manier. Ontbijt als een koning, lunch als een handwerksman, dineer als een bedelaar, luidt …

Lees verder...
groenten op de barbecue recept

Vegan of vegetarisch barbecueën: 3x groenten op de barbecue

Er zijn weinig dingen zo zomers als na een warme dag de barbecue aansteken. Uitgebreid eten en als de zon langzaam wegzakt marshmallows roosteren boven …

Lees verder...
recept

Zero waste koken met aquafaba: 3 vegan recepten

Misschien heb je er al eens van gehoord: aquafaba, het tovermiddel in de plantaardige keuken. Je kan het als eiwit overal voor gebruiken, zo lijkt …

Lees verder...
wildplukrecepten recept

Vegan paardenbloemhoning, daslookpesto en andere wildplukrecepten voor de lente

Nu de lente haar intrede heeft gedaan en alles om ons heen groeit, bloeit en zoemt is ook het wildplukseizoen geopend. We namen je hier …

Lees verder...
groene smoothie recept

Groene smoothies voor meer groente in de ochtend

Voedingsdeskundige Juglen Zwaan raadde ons vorige week aan om meer groente te eten. Tot 800 gram per dag heeft dat gezondheidsvoordelen. Toch komen de meesten …

Lees verder...
vegan pannenkoeken recept

3 fantastische recepten voor vegan pannenkoeken

Nu we massaal binnen zitten vanwege het Corona virus is het misschien leuk om op deze Nationale Pannenkoekdag eens de keuken in te gaan om …

Lees verder...
eetbare bloemen partnerblog

Koken met eetbare bloemen: wij geven je 10 suggesties

Bij het koken denk je misschien niet zo snel aan eetbare bloemen, maar ook dat is een optie. We zetten een aantal bloemen voor je …

Lees verder...
detox recept

In balans december door: detox recepten om je dag mee te beginnen

Een detox tijdens de feestdagen is wel het laatste waar je aan denkt. Toch is het goed om je lichaam met detox smoothies en/of drankjes …

Lees verder...
pompoen gezond

6x bakken en koken met pompoen

Een pompoen is het symbool van Halloween, een feestdag die steeds grootser gevierd wordt in Nederland. Maar wist je dat pompoen ook heel gezond is? …

Lees verder...