Recente blogs:

asperges

Duurzame daad 24/50: 365 dagen fair trade

Deze week is het Fair Trade Week, een regelmatig terugkerend event met tal van acties om mij te bewegen fair trade producten te kopen. Ik …

Lees verder...

Simpele truc om sushi rijst te maken van een kliekje rijst

Rijst is één van de meest verspilde producten in de Nederlandse keukens! Je zal het niet zeggen, maar het is echt waar. De reden hiervan …

Lees verder...

Vijf recepten voor overgebleven rijst na een maaltijd

Het lijkt zo weinig, een half kopje rijst per persoon. Je gooit net iets meer rijst in de pan… en dan houd je toch een …

Lees verder...

Een echte anti-verspillingstip: rijstkoekjes op basis van leftovers

Thuis hebben wij er soms last van, het afkoken van veel te veel rijst. Vaak komt dit door optisch bedrog, we denken namelijk dat wij …

Lees verder...

India’s rijstrevolutie: 4x zoveel opbrengst zonder GM of extra bestrijdingsmiddelen

Indiase boeren oogsten vier keer zoveel rijst door betere teeltmethode, zonder genetische manipulatie of extra bestrijdingsmiddelen. In het dorp Darveshpura, in het noordoosten van India, …

Lees verder...

Geef je hersenen een boost tijdens de CITO-toets

De CITO-toets is in volle gang en de zenuwen staan strakgespannen. Gezonde voeding is erg belangrijk in een spannende tijd als deze. Sommige voedingsmiddelen staan …

Lees verder...