Recente blogs:

Venkel groente

Seizoensgroente en fruit: dit eet je in juni

In de zomermaanden zijn we dol op lichte lunches en late diners. Het is toch veel te warm om uitgebreid te genieten van een zware …

Lees verder...
superfoods mei seizoensgroenten

8 superfoods voor de maand mei

Het voorjaar is definitief ingetreden en het mooie weer komt naar ons toe. Geen zware stamppotten meer, maar lichte salades als je gaat picknicken in …

Lees verder...
Superfoods februari seizoensgroenten

Eet je supergezond in februari

We willen allemaal lekker en gezond eten, zeker in de winter als onze weerstand wel wat hulp kan gebruiken. We helpen je een handje en …

Lees verder...

We verspillen 50% van onze groente en fruit. Dit kun jij eraan doen

Bijna 50% van al het Europese groente en fruit wordt verspild. Deze gigantische verspilling ontstaat van boerderij-tot-bord: dus tijdens de agrarische productie, verwerking, distributie, in …

Lees verder...

De vitaminegroentes van dit moment

hetkanWel-blogger Rozemarijn bouwt aan een eetbaar bos in Frankrijk. Op een stuk grond van 20 hectare in de Dordogne doet ze een poging om als groentje …

Lees verder...

Paddenstoelen van eigen kweek & 5 andere tips om supermarktvrij te leven

Het wordt steeds gemakkelijker om onbewerkte voedingsmiddelen in huis te halen zonder daarvoor naar de supermarkt te gaan. Boeren en kleine innovatieve bedrijven maken dit …

Lees verder...

Met deze seizoensgroenten krijg je de meeste vitamines binnen

  Seizoensgroenten eten heeft verschillende voordelen. Het is beter voor het milieu om groenten geen lange reis af te laten leggen, voor ze op je …

Lees verder...

Heerlijk eten met streekproducten bij “pop-up restaurant” puur-e

hetkanWel blogger, designer en kookchef Christian Weij heeft zaterdag zijn eerste Puur-e lunch gepresenteerd in Ede. Christian wist een exclusieve maaltijd voor te schotelen met …

Lees verder...

Hartige seizoenstaart met snijbiet en oude kaas

Schreef ik vorige week over het redden van de planeet door lokaal en seizoensgebonden te eten? Vandaag een recept om je op weg te helpen. …

Lees verder...