Recente blogs:

pilav van parelgort vegetarisch recept recept

Vega recept: pilav van parelgort met spinazie en ricotta

Twee keer per maand delen we een overheerlijk vega(n) recept van het KRO-NCRV tv-programma BinnensteBuiten. Dit keer is de beurt aan chef-kok Ramon Brugman. Hij …

Lees verder...
moestuin boerenkool

Zes groenten waarmee je nu een moestuin kan beginnen

Groenten en fruit moeten vaak, vooral in de winter, van over de hele wereld vervoerd worden om op jouw bord te belanden. Dit kost veel …

Lees verder...

Moet ik groente rauw eten of koken? Dat hangt van de groente af

Lange tijd was de opvatting: hoe rauwer, hoe gezonder. Maar nu blijkt dat sommige voeding zijn waardevolle stoffen beter afgeeft in gekookte of gebakken vorm, …

Lees verder...

Een gezonde bruine tint dankzij spinazie

Een mooi bruin kleurtje zonder daarvoor onder de zonnebank te gaan of een bruiningscrème te gebruiken, lijkt een utopie. Maar volgens studie, gedaan door onderzoekers …

Lees verder...
superfoods mei seizoensgroenten

8 superfoods voor de maand mei

Het voorjaar is definitief ingetreden en het mooie weer komt naar ons toe. Geen zware stamppotten meer, maar lichte salades als je gaat picknicken in …

Lees verder...

8 gewone etenswaren die echt gezond zijn

Tegenwoordig gaat haast geen week voorbij of het een of andere Himalayaplantje verschijnt op de markt dat meer voedingsstoffen bevat dan al het andere voedsel. …

Lees verder...

Zonne-panelen efficiënter dankzij spinazie

Niet alleen Popeye krijgt meer kracht dankzij spinazie, ook zonnepanelen hebben er baat bij. Het toevoegen van spinazie blijkt de efficiency van een biohybride zonnepaneel …

Lees verder...

De vitaminegroentes van dit moment

hetkanWel-blogger Rozemarijn bouwt aan een eetbaar bos in Frankrijk. Op een stuk grond van 20 hectare in de Dordogne doet ze een poging om als groentje …

Lees verder...