Recente blogs:
Thee-aanslag: zo verwijder je het op een makkelijke en natuurlijke manier
Bekentenis: ik ben een theeleut, maar ik houd niet van thee aanslag. Niet dat het vies ís, maar het ziet er vies uit. Dus toen
Lees verder...
5 redenen waarom de paardenbloem een superplant is die we moeten koesteren
Het veld achter mijn ouderlijke huis stond vroeger vol met madeliefjes en paardenbloemen. De paardenbloemen waren vooral leuk als ze uitgebloeid waren, omdat je de
Lees verder...
Je eigen theetuin maken? We geven je tips
Ben jij ook een echte theeleut? Hoe leuk zou het zijn als je kan genieten van een kopje thee met kruiden uit eigen tuin? Ik
Lees verder...
Francis maakt haar eigen, biologische theeblends met ingrediënten uit eigen tuin
Toen Francis Kestens na de geboorte van haar zoontje op zoek ging naar pure kruiden- en fruitthee, kon ze die niet vinden. Ze besloot zelf
Lees verder...
Vaarwel koffie, hallo theebar
De afgelopen jaren dronken we massaal espresso’s, ristretto’s en cappuccino’s in een van de honderden knusse koffiebars. De liefde van de Nederlander voor koffie is
Lees verder...
Dit is waarom je laurierbladeren onder je hoofdkussen wil leggen
Heel eerlijk gezegd is laurier niet per se iets wat ik heel veel gebruik in de keuken. Daarom is het altijd even zoeken naar het
Lees verder...
Wat is duurzamer: water koken met een fluitketel, waterkoker of quooker?
Of het nou voor een kopje thee, filterkoffie of een pan water voor de pasta is: water koken is aan de orde van de dag.
Lees verder...
10 tips: dit kan je allemaal met brandnetels doen
We liepen over kronkelige paadjes door het groen. De berm stond vol met brandnetels die je met je blote benen liever niet wilde aanraken. Op
Lees verder...
5 redenen om brandnetel in je tuin te planten
Vroeger zag ik brandnetel als een onkruid. Ik herinner me het helpen met onkruid wieden in de tuin als kind. Een fijne bezigheid. Vind ik
Lees verder...
Thee van paardenbloem ondersteunt de lever, handig in dry january
Nancy Arkema gelooft in de heilzame werking van de natuur. Ze tovert haar tuin om in een voedselbos en experimenteert met het gebruik van kruiden
Lees verder...
Thee van Nederlandse bodem, die je ook zelf kunt kweken
Thee van Nederlandse bodem is nog steeds uniek. De meeste thee komt uit India, China, Japan of misschien aan Kenia. Maar uit Nederland? Dat hoor
Lees verder...
Wijn uit de Achterhoek en rijst uit Brabant: deze tropische producten komen van eigen bodem!
We doen allemaal ons best om bewuster te eten. Vaker plantaardig, seizoensgebonden en als het even kan ook graag een beetje lokaal. Maar om onze
Lees verder...
Doe mee met de liquid evolution: zomerse drankjes zonder alcohol
Met een glas wijn, bier of een cocktail op het strand, het terras of op een feestje is voor veel mensen al jaren een manier
Lees verder...
Lemongrass thee van een Nederlandse kweker uit Spanje: gezond en lekker!
Naast een adoptieprogramma voor olijfbomen verblijdt Flor y Sabor ons nu ook met heerlijke Lemongrass thee zonder pesticiden. De Nederlandse kweker Paul en zijn vrouw
Lees verder...
Zuivere koffie en Guiltea geven (ex-) gedetineerden een tweede kans
Bij ex-gedetineerden is de kans op recidive 47%. Binnen twee jaar, maar vaak ook binnen 72 uur. Een baan, of kans daarop, maakt een enorm
Lees verder...
7x kruidenthee; lekker en goed voor je lichaam
Kwaliteitsthee is booming. Steeds meer mensen zien thee als een goed alternatief voor frisdrank, koffie of zelfs wijn. Er zijn zelfs theesommeliers en gespecialiseerde theewinkels,
Lees verder...
Matthijs en Daan herstellen de natuur met thee
Matthijs Westerwoudt en Daan van Diepen werken met Wilder Land (voorheen PTThee) aan het herstel van natuur en biodiversiteit. Boeren zaaien inheemse kruiden in op
Lees verder...
Deze knalgroene thee is niet alleen lekker, maar ook gezond
Matcha thee wint aan populariteit. Deze knalgroene thee zit boordevol antioxidanten en de smaak is heerlijk. Maar wat is dit voor thee? Waar vind je
Lees verder...
Zo vermijd je microplastics in je thee
Microplastics in je thee. Had je daar al aan gedacht? We weten dat microplastics een heel groot probleem zijn, toch blijkt het elke keer weer
Lees verder...
Zo gebruik je thee als ingrediënt tijdens het koken en bakken
Drink jij veel thee? Dan heb je vast veel verschillende smaken in huis. Wist je dat je thee ook heel goed als ingrediënt voor een
Lees verder...
7 tips om écht lekkere thee te zetten
Kwaliteitsthee is in opmars. Steeds meer mensen vinden thee een goed alternatief voor koffie, of zelfs voor wijn bij het eten, maar dan moet je
Lees verder...
