Recente blogs:

20 tips om meer groente te eten vegetarisch

20 tips om meer groente te eten

Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat slechts 15% van de Nederlanders voldoende groente eet. Dat is zonde, want onderzoekers ontdekten in een grote studie
Lees verder...
vegan hotspots Duurzaam reizen

Wat zijn de Vegan hotspots van Europa?

Waar je vroeger in de meeste restaurants geen vegan opties had, zijn de tijden nu gelukkig wel veranderd. Van vega op de menukaart tot volledig
Lees verder...
ijzer Duurzaam eten

Hoe krijg je genoeg ijzer binnen bij een plantaardig dieet?

Het is een veel gehoord argument: ijzer uit dierlijke producten wordt beter opgenomen door je lijf dan plantaardige ijzer. Daarom lopen vegetariërs en veganisten extra
Lees verder...
Duurzaam eten

10 verrassende feiten over koeien, die je echt wil weten

Ondanks hun grote, dromerige ogen staan koeien meestal niet bovenaan het lijstje van lievelingsdieren. Veel mensen zien ze toch nog steeds als een dier met
Lees verder...
Amsterdam Duurzaam reizen

Welke leuke dingen kun je doen in Amsterdam?

Een dagje Amsterdam op de planning? Bij Amsterdam denken veel toeristen aan de Kalverstraat, coffeeshops en de Wallen. Maar Amsterdam heeft zoveel meer te bieden.
Lees verder...
Hoe gezond is havermelk? met olie erin? Duurzaam eten

Hoe gezond is havermelk met toegevoegde olie?

‘Drink jij nog havermelk?’ Een vriendin keek me vragend aan terwijl we in haar keuken aan het bepalen waren naar welk zonnig terras onze wandeling
Lees verder...
Hier haal je de lekkerste vegan taart in Amsterdam Duurzaam eten

De zoete route: 7x vegan taart en andere zoetigheid in Amsterdam

Er is een nieuw fenomeen in Amsterdam: bakkers. Of nee, bakkers waar mensen voor in de rij staan. Ik overdrijf niet. Het komt regelmatig voor
Lees verder...
ecostad Parijs: wandelen, fietsen en vegan eten Duurzaam reizen

Zwemmen, fietsen en vegan eten in ecostad Parijs

Ooit was Parijs de smoezelige hoofdstad van Frankrijk. Maar die tijd lijkt voorbij. De metropool wordt steeds groener. Van de grootste stadsboerderij van Europa tot
Lees verder...
vegan op reis Duurzaam reizen

Als vegan op reis. Daisy deelt haar ervaringen en geeft je 3 tips

Daisy Scholte en haar vriend Patrick Boone gingen als vegetariër op wereldreis en kwamen na 3 jaar als veganist weer thuis. Waarom ze de keuze
Lees verder...
eten Duurzaam eten

Dit zijn de poll uitslagen: eten

Elke week peilt hetkanWEL jouw mening met een stelling die we delen via onze website, nieuwsbrief en social media kanalen. De uitslagen delen we in
Lees verder...
stoppen met vlees eten Duurzaam eten

25 redenen om te stoppen met vlees eten

Nog niet zo lang geleden was ik op een varkensboerderij in het Oosten van het land. Een paar varkens hadden geluk en mochten hun leven
Lees verder...
vegan pasta pesto Duurzaam eten

Vegan pasta pesto. Dit is een perfect recept

Lekker en in een handomdraai op tafel; pasta pesto. Traditioneel is deze maaltijd niet geschikt voor veganisten door de toevoeging van Parmezaanse kaas. Daarom leggen
Lees verder...
bloemkool Geen categorie

10 verrassende dingen die je met bloemkool kan doen

Ome Willem zong er al over: bloemkool met een papje. Dat was dan ook lange tijd de manier waarop we bloemkool serveerden in Nederland. Zonde,
Lees verder...
minder vlees eten met de livvie app Duurzaam eten

Waarom minder vlees eten het beste is dat je kan doen voor de planeet

Verandering begint met kleine stappen. En die kleine stap begint met de kennis waarom je het anders wilt. Met dit idee begon Johanna van Langen
Lees verder...
vragen voor vegetariërs Duurzaam eten

Deze vragen krijg je als vegetariër altijd voor je kiezen. En dit is wat je erop kan antwoorden.

Een vega-dieet lokt altijd reacties uit. Vaak zijn mensen oprecht geïnteresseerd, maar kritische vragen  en flauwe grappen komen ook voorbij weet menig vegetariër of vegan.
Lees verder...
vegan koekjes van zuivere koek Duurzaam eten

Deze duurzame, vegan koekjes passen door je brievenbus

Een koekje per post versturen, is misschien niet iets waar je meteen aan denkt. Maar sinds de pandemie is er een heuse trend ontstaan om
Lees verder...
vegan recept pompoen stampot met geroosterde bloemkool Duurzaam eten

Vegan recept: Pompoenstampot met hazelnoten en in de oven geroosterde bloemkool

Ik ben groot fan van pompoen, in alle vormen en maten. Dus als het najaar begint, staat er bij mij steevast elke week iets met
Lees verder...
groene asperge donuts Duurzaam eten

Groene asperge donuts met citroenmelisse

Als de lente in het land is, komt de asperge-gekte weer stevig opzetten, ook in huize Vegamuze! Hier gebruik ik groene asperges, want hun groene
Lees verder...
Eveline Versluys Vegamuze met donut Duurzaam eten

Eveline van Vegamuze maakt zoete taarten van groenten als broccoli

Worteltaart, courgettecake en pompoentaart kennen we allemaal wel. Maar er is meer onder de zon als het om groenten in combinatie met zoet gebak gaat.
Lees verder...
De Krat: maaltijdbox met verse groenten Duurzaam eten

HetkanWEL test biologische en plantaardige maaltijdboxen direct van de boer!

Het werd een ware hype tijdens de eerste coronalockdown: boodschappen doen bij de boer. Het bleek niet alleen een leuk uitje in een tijd waar
Lees verder...
fruit en groenten smoothie vegan Duurzaam eten

Conchita, Gemma en Naomi gebruiken de Veggie Challenge app. Dit zijn hun ervaringen.

Er zijn veel redenen te bedenken om minder vlees en meer plantaardig te eten. Denk aan dierenwelzijn, het klimaat en je gezondheid. Maar je eetpatroon
Lees verder...