Recente blogs:

ijzer HKW zoekt uit

Hoe krijg je genoeg ijzer binnen bij een plantaardig dieet?

Het is een veel gehoord argument: ijzer uit dierlijke producten wordt beter opgenomen door je lijf dan plantaardige ijzer. Daarom lopen vegetariërs en veganisten extra …

Lees verder...
vlees eten trend

Vlees eten is straks taboe, planten eten wordt de norm

Melk is goed voor elk. Een ei hoort erbij. Jij en ik groeiden op in een tijd waarin vlees eten en het eten van dierlijke …

Lees verder...
veganistisch vegetarier

Veganistisch zijn, maar niet zo’n zeur worden – kan dat ook?

Stoppen met het eten van vlees en vis vond onderzoeker en schrijfster Roanne van Voorst zélf eigenlijk niet zo moeilijk: een vega-burgertje vindt ze net …

Lees verder...
minder vlees tips

Minder vlees eten: hoe pak je dat aan?

Vandaag begint de Nationale Week zonder Vlees. De gemiddelde Nederlander eet 110 gram vlees per dag. Dat is iets meer dan 40 kilo! per jaar. …

Lees verder...
veganisme

Wyke wordt vegan…

Het lijkt een kleine stap: van vegetariër naar veganist, maar toch blijkt dit in de praktijk lastiger dan gedacht. Alle documentaires als What the health …

Lees verder...
Foto: Pixabay vegetarier

Niet langer flexitariër, maar echt vegetariër

Er zijn veel goede redenen om geen vlees te eten. Al was het maar voor een beter milieu. Als hetkanWeller ken ik de redenen natuurlijk, …

Lees verder...

6 nieuwsitems die je gelezen moet hebben

Deze week is er weer van alles gebeurd op het gebied van eerlijker en groener leven. Wij hebben daarom weer de meest spraakmakende, de leukste …

Lees verder...

Varkens en koeien in de woonwijk bekeren zelfs vegetariërs tot vlees eten

Hoe ik van vegetariër naar die hard carnivoor naar flexitarische biggenknuffelaar ging. Door Hasna El Maroudi, redacteur Joop.nl. In mijn vriendengroep worden steeds meer mensen …

Lees verder...

Vegetarische slager opent ook in Luxemburg, mogelijk volgt rest van Europa

Toen José Da Costa uit Luxemburg vorig jaar hoorde van de Vegetarische Slager, toog hij samen met zijn vrouw direct naar Den Haag. De ondernemer …

Lees verder...

LA voert ‘Meatless Monday’ in

Los Angeles stimuleert haar inwoners om parttime vegetariër te worden en op maandagen af te zien van het eten van vlees. De gemeenteraad heeft alle …

Lees verder...

Vegetariërs leven tot 9 jaar langer

Hoewel vlees belangrijke voedingsstoffen bevat, lijken vegetariërs toch gezonder te zijn dan vleeseters. Langlopende onderzoeken onder tienduizenden Zevendedagsadventisten hebben uitgewezen dat vegetariërs langer leven dan …

Lees verder...

Eet geen dierendag: vertroetel die plofkip vandaag ook eens

Dacht je dat het vandaag Dierendag was? Je hebt gelijk, maar het is vandaag ook Eet-geen-dierendag. De dag wordt georganiseerd door Wakker Dier. De organisatie …

Lees verder...

Over 40 jaar is iedereen vegetariër

Als we zo doorgaan als nu, zal over 40 jaar iedereen vegetariër moeten worden. En zelfs dan kunnen we te maken krijgen met een tekort …

Lees verder...

4 jonge meiden houden 3000 Nederlanders van het vlees

Nieke, Meike, Lisa en Veerle (foto’s) zijn 4 jonge idealisten met een missie: ze zorgen dat deze zomer 3000 mensen 30 dagen minder vlees eten. …

Lees verder...

De 5 beste argumenten voor het eten van vlees

The New York Times schreef een online essaywedstrijd uit waarin lezers werden gevraagd ethische argumenten te geven vóór het eten van vlees. De Amerikaanse krant …

Lees verder...

Vegetariërs krijgen genoeg vitamine B12

Om misverstanden rond vegetarische voeding weg te nemen houdt de Vegetariërsbond sinds januari elke laatste vrijdag van de maand tussen 4 en 5 het Vegetarisch …

Lees verder...

Vitamine B12 cruciaal om scherp te blijven

In Medisch Dossier is deze maand te lezen dat vitamine B12 cruciaal is voor wie scherp wil blijven op hogere leeftijd. Dat deze vitamine belangrijk …

Lees verder...

7 tips om eerste maand als vegetariër te overleven

Als je hebt besloten om vegetariër te worden, heb je het lang niet zo moeilijk als vroeger. Er zijn nu veel meer vegetarische restaurants, kookboeken …

Lees verder...

5 mythes over voedsel

Er zijn veel voorkomende misvattingen over voeding en gezondheid. Deze mythes blijven bestaan, ondanks overweldigende bewijzen van het tegendeel. We ontkrachten voor eens en voor …

Lees verder...

Duizenden Belgen zijn vleesarm aan het vasten: Nederlanders volgen

De tijd tussen Aswoensdag en Pasen is voor Christenen traditioneel de vastentijd, maar de Belgische studente Alexia Leysen geeft deze periode een nieuwe invulling. Zij …

Lees verder...

Vegetariërs hebben betere sex (maar dat mogen Amerikanen niet zien)

Dit filmpje vond NBC te pikant voor de superbowl. Maar weten Amerikanen dan niet dat groenten gewoon heel sexy zijn?

Lees verder...