Recente blogs:
Hoe krijg je genoeg ijzer binnen bij een plantaardig dieet?
Het is een veel gehoord argument: ijzer uit dierlijke producten wordt beter opgenomen door je lijf dan plantaardige ijzer. Daarom lopen vegetariërs en veganisten extra …
Vlees eten is straks taboe, planten eten wordt de norm
Melk is goed voor elk. Een ei hoort erbij. Jij en ik groeiden op in een tijd waarin vlees eten en het eten van dierlijke …
Veganistisch zijn, maar niet zo’n zeur worden – kan dat ook?
Stoppen met het eten van vlees en vis vond onderzoeker en schrijfster Roanne van Voorst zélf eigenlijk niet zo moeilijk: een vega-burgertje vindt ze net …
Minder vlees eten: hoe pak je dat aan?
Vandaag begint de Nationale Week zonder Vlees. De gemiddelde Nederlander eet 110 gram vlees per dag. Dat is iets meer dan 40 kilo! per jaar. …
Wyke wordt vegan…
Het lijkt een kleine stap: van vegetariër naar veganist, maar toch blijkt dit in de praktijk lastiger dan gedacht. Alle documentaires als What the health …
Niet langer flexitariër, maar echt vegetariër
Er zijn veel goede redenen om geen vlees te eten. Al was het maar voor een beter milieu. Als hetkanWeller ken ik de redenen natuurlijk, …
6 nieuwsitems die je gelezen moet hebben
Deze week is er weer van alles gebeurd op het gebied van eerlijker en groener leven. Wij hebben daarom weer de meest spraakmakende, de leukste …
Varkens en koeien in de woonwijk bekeren zelfs vegetariërs tot vlees eten
Hoe ik van vegetariër naar die hard carnivoor naar flexitarische biggenknuffelaar ging. Door Hasna El Maroudi, redacteur Joop.nl. In mijn vriendengroep worden steeds meer mensen …
Vegetarische slager opent ook in Luxemburg, mogelijk volgt rest van Europa
Toen José Da Costa uit Luxemburg vorig jaar hoorde van de Vegetarische Slager, toog hij samen met zijn vrouw direct naar Den Haag. De ondernemer …
LA voert ‘Meatless Monday’ in
Los Angeles stimuleert haar inwoners om parttime vegetariër te worden en op maandagen af te zien van het eten van vlees. De gemeenteraad heeft alle …
Vegetariërs leven tot 9 jaar langer
Hoewel vlees belangrijke voedingsstoffen bevat, lijken vegetariërs toch gezonder te zijn dan vleeseters. Langlopende onderzoeken onder tienduizenden Zevendedagsadventisten hebben uitgewezen dat vegetariërs langer leven dan …
Eet geen dierendag: vertroetel die plofkip vandaag ook eens
Dacht je dat het vandaag Dierendag was? Je hebt gelijk, maar het is vandaag ook Eet-geen-dierendag. De dag wordt georganiseerd door Wakker Dier. De organisatie …
Over 40 jaar is iedereen vegetariër
Als we zo doorgaan als nu, zal over 40 jaar iedereen vegetariër moeten worden. En zelfs dan kunnen we te maken krijgen met een tekort …
4 jonge meiden houden 3000 Nederlanders van het vlees
Nieke, Meike, Lisa en Veerle (foto’s) zijn 4 jonge idealisten met een missie: ze zorgen dat deze zomer 3000 mensen 30 dagen minder vlees eten. …
De 5 beste argumenten voor het eten van vlees
The New York Times schreef een online essaywedstrijd uit waarin lezers werden gevraagd ethische argumenten te geven vóór het eten van vlees. De Amerikaanse krant …
Vegetariërs krijgen genoeg vitamine B12
Om misverstanden rond vegetarische voeding weg te nemen houdt de Vegetariërsbond sinds januari elke laatste vrijdag van de maand tussen 4 en 5 het Vegetarisch …
Vitamine B12 cruciaal om scherp te blijven
In Medisch Dossier is deze maand te lezen dat vitamine B12 cruciaal is voor wie scherp wil blijven op hogere leeftijd. Dat deze vitamine belangrijk …
7 tips om eerste maand als vegetariër te overleven
Als je hebt besloten om vegetariër te worden, heb je het lang niet zo moeilijk als vroeger. Er zijn nu veel meer vegetarische restaurants, kookboeken …
5 mythes over voedsel
Er zijn veel voorkomende misvattingen over voeding en gezondheid. Deze mythes blijven bestaan, ondanks overweldigende bewijzen van het tegendeel. We ontkrachten voor eens en voor …
Duizenden Belgen zijn vleesarm aan het vasten: Nederlanders volgen
De tijd tussen Aswoensdag en Pasen is voor Christenen traditioneel de vastentijd, maar de Belgische studente Alexia Leysen geeft deze periode een nieuwe invulling. Zij …
Vegetariërs hebben betere sex (maar dat mogen Amerikanen niet zien)
Dit filmpje vond NBC te pikant voor de superbowl. Maar weten Amerikanen dan niet dat groenten gewoon heel sexy zijn?
