Recente blogs:

Het dieet van de toekomst: goed voor jou en voor de planeet Duurzaam eten

Het dieet van de toekomst is goed voor jou en de planeet

Gezond eten, dierenwelzijn verbeteren en klimaatverandering tegen gaan; dat komt allemaal samen in het dieet van de toekomst. We leggen je graag uit hoe.  
Lees verder...
20 tips om meer groente te eten zeewier

20 tips om meer groente te eten

Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat slechts 15% van de Nederlanders voldoende groente eet. Dat is zonde, want onderzoekers ontdekten in een grote studie
Lees verder...
zelfgebakken rondo's met hazelnootspijs Duurzaam eten

Recept: Rondo’s met hazelnootspijs

Rondo’s nemen me terug naar mijn middelbare schooltijd: toen je in de pauze niet heel veel meer kon kopen dan een roze koek of een
Lees verder...
Red velvet taart Duurzaam eten

Met dit recept van Red Velvet taart steel je de show deze kerst

Laten we eerlijk zijn: tijdens zo’n kerstdiner met al die verschillende gangen (voor zover je daar aan doet) is het toetje toch altijd het lekkerst.
Lees verder...
recept speculaas met muisjes en kaas van marsepein Duurzaam eten

Zo maak je zelf speculaas en marsepein voor Sinterklaas

Dit weekend wordt er natuurlijk één van schoenen zetten en cadeautjes uitwisselen, maar ook één van pepernoten, chocoladeletters en (mijn persoonlijke favoriet) speculaas. En die
Lees verder...
De Krat: maaltijdbox met verse groenten Duurzaam eten

HetkanWEL test biologische en plantaardige maaltijdboxen direct van de boer!

Het werd een ware hype tijdens de eerste coronalockdown: boodschappen doen bij de boer. Het bleek niet alleen een leuk uitje in een tijd waar
Lees verder...
orzo met broccoli Duurzaam eten

Vega gerecht: Orzo met broccoli

Deze zomer zijn we een samenwerking aangegaan met het KRO-NCRV televisieprogramma BinnensteBuiten. Ze delen onze passie voor duurzaamheid en onze missie om zoveel mogelijk mensen
Lees verder...
Gepofte aardappel Duurzaam eten

Vega recept: gepofte zoete aardappel met tapenade

Deze zomer zijn we een samenwerking aangegaan met het KRO-NCRV televisieprogramma BinnensteBuiten. Ze delen onze passie voor duurzaamheid en onze missie om zoveel mogelijk mensen
Lees verder...
paasontbijt recept

3 recepten voor het paasontbijt; lekker en snel klaar

Een lekker paasontbijt met je geliefde, gezin of goede vriend(in) is ongetwijfeld een van de leukste onderdelen van Pasen. Een fair trade chocolade eierenjacht is
Lees verder...
huisdieren Duurzaam groen

Wat eten die 33,4 miljoen huisdieren in Nederland eigenlijk?

In Nederland houden we van huisdieren. We hebben er 33,4 miljoen. Dit zijn heel veel vissen, maar ook 2,6 miljoen katten en 1,5 miljoen honden.
Lees verder...
groentegerechten restaurant

In dit restaurant eet je de beste groentegerechten van Nederland

De beste groentegerechten eet je bij het toonaangevende restaurant De Nieuwe Winkel van chef-kok Emile van der Staak in Nijmegen. Het is namelijk uitgeroepen tot
Lees verder...
groenten op de barbecue Duurzaam eten

Vegan of vegetarisch barbecueën: 3x groenten op de barbecue

Er zijn weinig dingen zo zomers als na een warme dag de barbecue aansteken. Uitgebreid eten en als de zon langzaam wegzakt marshmallows roosteren boven
Lees verder...
voordelen vegetarische levenstijl noten

10 voordelen van een vegetarische levensstijl

In Nederland zijn er zo’n 850.000 vegetariërs en 121.000 vegans en daar komen steeds meer mensen bij.  Ze kiezen voor deze levensstijl uit principe, omdat
Lees verder...
receptenboek 7 dagen groente en fruit vegan

7 dagen groente en fruit: download het receptenboek

Speciaal voor de lezers van hetkanWEL die in januari meer groente en fruit willen eten, ontwikkelde gastredacteur Wilma Mulder een receptenboek om 7 dagen groente
Lees verder...
plantaardig koken flexetariër

Zo maak je plantaardig koken makkelijker

Of ze zich nou carnivoor, pescotariër, (flexi)-vegetariër of vegan noemen; tegenwoordig willen steeds meer mensen, vaker plantaardig koken en eten. Nou is plantaardig koken helemaal niet
Lees verder...
Koningin Maxima reikt prijs uit voor duurzaam ondernemerschap vegetarisch

Koningin Máxima reikt prijs voor duurzaam ondernemerschap uit

HetkanWEL houdt de ontwikkelingen in de gaten die het leven groener, eerlijker en leuker maken. Voor het geval je het gemist hebt, zetten we het
Lees verder...
Duurzaam body & mind

Duurzame daad 32/50: Doe mee met het start-stop-systeem!

Drie voorvallen van de afgelopen week brengen me in deze blog op een onderwerp dat vaker aan de orde komt. Maar hemeltjelief, het kan zo
Lees verder...
sushi bowl foodblogs Duurzaam eten

5 foodblogs die je echt wilt volgen

Speciaal voor de Nationale Week Zonder Vlees selecteerden we 5 vegetarische en vegan foodblogs die je echt wilt volgen. Met behulp van deze sites zet
Lees verder...
vliegreisje of vlees Duurzaam body & mind

Duurzame daad 14/50: Vlees of vliegreisje?

Een aantal jaren geleden heb ik een boekje geschreven: ‘De Sport van het Stoppen’. Daarin vertel ik hoe ik gestopt ben met roken. Niet in
Lees verder...
Verborgen impact vlees Duurzaam eten

Over de verborgen impact van vlees

Onlangs verscheen er een video waarop te zien was hoe gruwelijk varkens in een slachthuis in Tielt behandeld worden. Veel mensen zijn enorm geschrokken van
Lees verder...

Onderzoek: Als we allemaal vegetariër worden, kunnen we 4 miljard extra mensen voeden

Wat als iedereen vegetariër zou worden? Volgens milieuwetenschappers van de Universiteit van Minnesota zouden er dan miljarden mensen gevoed kunnen worden. Zij berekende hoeveel dat
Lees verder...