Recente blogs:

meubels verven tips

5 tips om meubels nieuw leven in te blazen

Wil je oude meubels een opfrisbeurt geven? Of heb je bij de kringloop een geweldige mooie kast gevonden in een vreselijke kleur? Dan kun je er met een pot verf een ware eyecatcher van maken.

Lees verder...
prei boeren

Help jij mee om duizenden kilo’s prei te redden?

Voedselverspilling vindt niet alleen bij ons thuis, of in de supermarkt plaats, maar ook bij de boeren. Duizenden kilo’s prei staan op het punt om …

Lees verder...
voedselverspilling

Deze bedrijven strijden tegen voedselverspilling

De strijd tegen voedselverspilling gaat gestaag door en met succes. Zo hebben achttien Nederlandse bedrijven hun krachten gebundeld op de site verspilling is verrukkelijk. En …

Lees verder...
Pieper Bier. Afbeelding: Instock regenwater

5 biertjes tegen (voedsel)verspilling

Er verschijnen steeds meer duurzame producten in de supermarkt, op de menukaart en in de kroeg. Tot onze grote vreugde zijn er dan ook steeds …

Lees verder...
Tweede leven verf AkzoNobel afval

Dit project geeft verf een tweede leven

Wist je dat er elk jaar wel honderdduizenden liters ongebruikte verf in de verbrandingsoven van afvalverwerkers verdwijnt? Dat is natuurlijk hartstikke zonde! Daarom gaat AkzoNobel …

Lees verder...
Koken met restjes verspilling

Nog 8 uur om Koken met restjes te winnen

Dit is een sneak preview van het grootste anti-verspillingsboek van Nederland: ‘Koken met restjes is leuk!’. Er zijn nog 15 kaartjes voor het lanceerfeest op …

Lees verder...
Pasen Hetkanwel.net

Paastips tegen verspilling

In Nederland staat Pasen in het teken van het ei. Eieren schilderen, verstoppen, zoeken en opeten. We gaan massaal aan de eieren! Lekker! Maar hoe …

Lees verder...

Anti-voedselverspilling op z’n Italiaans: Frittata!

De afgelopen week hebben de likers van de Facebookpagina Waste Watchers NL het product van deze week gekozen. Zij zagen graag een tip over eieren. …

Lees verder...

Rode chilipepers, hoe te bewaren, verwerken en conserveren?

Rode chilipepers. Iets dat wij Nederlanders van oudsher niet gewend zijn om te eten. Wellicht is het daarom dat wij ook niet precies weten hoe …

Lees verder...

Anti-verspillingstip: zo laat je lente-uitjes hergroeien

Deze woensdag gaan we weer dingen hergroeien! Namelijk: lente-uien. Urban farming begint steeds populairder te worden in grote steden. En omdat ruimte schaars is, heb …

Lees verder...

Doe eens iets anders, hou een ‘waste feestje’!

Een ‘waste’ feest, wat is dat nu weer? Eigenlijk heel simpel. Je zorgt ervoor dat iedereen zijn of haar kliekjes meeneemt en met alle ingrediënten …

Lees verder...

Anti-verspillingstip: burgers van paardenvlees

Een anti-verspillingstip met paard? Veel wenkbrauwen zullen fronsen en ook bij mij. Ik geef eerlijk toe dat ik ook nooit paardenvlees over heb. Vanwaar deze …

Lees verder...

Een Middeleeuwse tip tegen voedselverspilling uit Engeland: broodpudding

Bijna elk land heeft zijn eigen recept voor oud brood. De Fransen maken ‘French toast’, de Italianen Crositini, de Spanjaarden doen mee met de Italianen, …

Lees verder...

Dubbele anti-verspillings tip: eigengemaakte bouillon in oud brood

In New York is het een begrip. Soep in een broodje. Bij voorbaat oud brood, want dat houdt de soep langer in het broodje. Deze …

Lees verder...
inspiratie

Confronterende wake up call: van apparaten word je niet gelukkig

Ooit het gevoel gehad in een consumptie-nachtmerrie te zitten? Zo’n droom waarvan je denkt dat je geleefd wordt door je spullen? Dat je niet meer …

Lees verder...

Anti-verspillingstip: koken met kromkommerschillen

Vandaag een speciale Wasteless Wednesday, want ik sta op de Horecava met een tip van de dames van Kromkommer! Zij hadden een prachtige tip voor mij die ik …

Lees verder...

De harde feiten over voedselverspilling

Per jaar wordt er wereldwijd 1.300.000 ton voedsel verspild, dat is bijna één derde van de wereldproductie. Hoe kan het nou dat met een groeiende …

Lees verder...

Anti-verspillingstip: gember laten hergroeien

Na de feestdagen staat ons een ‘treurige’ maand te wachten. Januari schijnt met zijn ‘blue monday‘ ( op 20 januari dit jaar) de meest depressieve …

Lees verder...

De beste tips van ‘kliekjeskoningin’ Puck van Kerkhoven

Vandaag reis ik af naar Hilversum om een bezoekje te brengen aan de ‘kliekjeskoningin’ van Nederland: Puck Kerkhoven. Zij weet met kliekjes wel raad. Dat …

Lees verder...

Nog champagne staan? Maak er champagne jelly van!

Gelukkig nieuwjaar! Ook dit jaar zijn wij er weer en we begonnen meteen met een knaller. Yes, we gaan iets doen met champagne leftovers. We …

Lees verder...

Geen voedselverspilling tijdens de kerst, door te koken uit je kerstpakket!

Kerstmis is bij uitstek de tijd van voedselverspilling. Vandaar dat we vandaag uitsluitend met producten uit het kerstpakket gaan koken. Veel van deze producten belanden …

Lees verder...