Recente blogs:

dit is waarom het opruimen van je koelkast goed is voor het klimaat Duurzaam eten

Waarom het opruimen van je koelkast goed is voor het klimaat (en hoe je dat het beste aanpakt)

In Nederland gooien we per persoon ruim 33 kilo eten per jaar weg en spoelen we 65 liter drinken door de gootsteen. Het komt er
Lees verder...
wat kan je doen met overrijpe tomaten recept

15 recepten voor (overrijpe) tomaten

Iedereen heeft wel eens tomaten over. Je wilt ze niet laten verpieteren, maar wat doe je ermee? Hier vind je 15 recepten om tomaten te
Lees verder...
bananen Zero Waste & plasticvrij

Bananen langer goed houden? We geven een eenvoudige supertip

Koop je bananen en zijn ze voordat je het weet alweer bruin… Heb jij hier ook altijd last van? Erg smakelijk om ze zo te
Lees verder...
5 tips: dit kan je doen met oude eierschalen Zero Waste & plasticvrij

Anti-verspillingstip, gooi eierschalen nooit weg! Dit kan je ermee doen

Het is Pasen en dan eten we met z’n allen (houd je even vast): 35 miljoen eieren. Dat dit niet per se gezond is, lazen
Lees verder...
James Dyson Foundation 2020 zonnepanelen van groenteafval Duurzame energie

Deze zonnepanelen zijn gemaakt van groenteafval

Dat ze in de wereld van de zonnepanelen niet stil hebben gezeten, weten we. Zo blijft het rendement van zonnepanelen stijgen, terwijl de kosten dalen
Lees verder...
Hoe duurzaam is aluminiumfolie in vergelijking met plastic huishoudfolie? Duurzaam eten

Wat is duurzamer: aluminiumfolie of plastic huishoudfolie?

Er was een tijd dat ik bijna dagelijks gebruik maakte van aluminiumfolie of plastic huishoudfolie, maar omdat dit bergen afval opleverde ben ik daar jaren
Lees verder...
sinaasappelschillen Zero Waste & plasticvrij

10 opmerkelijke dingen die je met sinaasappelschillen kunt doen

Waarom zou je (biologische) sinaasappelschillen ooit nog weggooien? Kinderen (en wij stiekem ook) worden blij als je ze gedroogd in het haardvuur gooit, dan ontstaat
Lees verder...
Wat we van de vorige generatie kunnen leren over duurzaamheid Duurzaam eten

Wat we over duurzaamheid kunnen leren van de vorige generatie

Voedselverspilling voorkomen is belangrijk voor een duurzame levensstijl. Maar hoe doe je dat met de dagelijkse verleiding van supervers eten? En een obsessie voor houdbaarheidsdata?
Lees verder...
voedselverspilling tegengaan Zero Waste & plasticvrij

Met deze handige tips ga jij voedselverspilling tegen

Het aantal mensen op aarde blijft groeien. Dat blijkt uit een rapport van de Verenigde Naties. Daarin staat dat er in 2030 zo’n 8,5 miljard mensen
Lees verder...
eten opiniepanel

Dit zijn de poll uitslagen: eten

Elke week peilt hetkanWEL jouw mening met een stelling die we delen via onze website, nieuwsbrief en social media kanalen. De uitslagen delen we in
Lees verder...
deze kinderen verkopen appels tegen voedselverspilling Duurzaam eten

Eigen appels eerst: als de grote jongens het niet doen, doen de kleine het maar. Kinderen verkopen Nederlandse appels

Het is weer appeltijd in Nederland. Hoewel je dat niet echt terugziet in de supermarkten. De Nederlandse telers hebben op dit moment namelijk te maken
Lees verder...
voedselverspilling Duurzaam eten

24 tips tegen voedselverspilling, hiermee bespaar je honderden euro’s

Toen ik het deksel van de GFT-bak optilde om een bananenschil weg te gooien, zag ik een zielig hoopje sperziebonen liggen. Er zaten bruine plekjes
Lees verder...
Foodello tegen voedselverspilling Zero Waste & plasticvrij

Goedkoop boodschappen doen tegen voedselverspilling kan bij deze supermarkt

Elk jaar wordt in Nederland 590 miljoen kilo goed voedsel verspild. Niet alleen bij jou thuis, maar ook in de keten, dus van productie tot
Lees verder...
avocado's Zero Waste & plasticvrij

Zo blijven avocado’s wel lang goed – en nog 5 bewaartips voor je groente

Zonde als je ze weg moet gooien: die wortelen omdat ze slap zijn geworden, die avocado omdat hij bruin is geworden of de sla omdat
Lees verder...
Arna vers en vrij Zero Waste & plasticvrij

Dankzij Arna eten elke week 500 mensen gratis een gezonde maaltijd

Wat als een restaurant eten overhoudt dat net niet genoeg is voor een portie voor de volgende dag? Weggooien? Dat kan anders, dacht Arna van
Lees verder...
frisdrank van afval, een blauwe krat vol rode bessen Duurzaam eten

Deze frisdrank is gemaakt van afval (dat klinkt vies, maar dat is het niet)

Op een mooie groene locatie, vlak naast het treinstation van Culemborg, vind je de fruitslagers van Roze Bunker. Zij maken siropen van gered fruit en
Lees verder...
urban food garden Amsterdam Duurzaam eten

In deze community leer je fermenteren, moestuinieren en composteren

Wil jij ook op kleine schaal je eigen groenten, vruchten en kruiden verbouwen, maar weet je niet hoe? Wil je voedselverspilling tegengaan of je gft-afval
Lees verder...
SUPER-markt Amsterdam changemaker campagne Duurzaam eten

Deze supermarkt verkoopt alleen duurzame producten van Nederlandse merken

In Amsterdam is de pop-up shop SUPER-markt geopend met alleen maar duurzame producten van Nederlandse merken.
Lees verder...
bier trend

Dit bier is gemaakt met ganzenpoep

Ik ben de eerste die toegeeft dat dit ontzettend ranzig klinkt, maar ik zal alvast verklappen dat het meevalt. In Finland gebruikt de kleine brouwerij
Lees verder...
koken met restjes Duurzaam eten

4 tips om te koken met restjes en voedselverspilling tegen te gaan

Heb jij aan het einde van de week ook altijd restjes over? Een paar wortelen, een verloren tomaat, nog net geen halve courgette en een
Lees verder...
duurzame lifestyle Duurzame lifestyle

10 tips voor een duurzame lifestyle

Dat we te maken hebben met klimaatverandering is zo onderhand voor iedereen wel duidelijk. Dat we die verandering een beetje binnen de perken moeten zien
Lees verder...