Recente blogs:
Dit zijn 5 ‘superfoods’ van Nederlandse bodem
Een paar jaar geleden, waren ze daar ineens: ‘superfoods’. Oftewel, eten met extra veel gezonde voedingsstoffen. Denk aan quinoa uit Peru of gojibessen uit Mexico. …
Climate Cleanup haalt CO2 uit de lucht door de natuur te verdubbelen
Het is tropisch warm in Nederland en dat gaan we de komende jaren steeds vaker zien. Dat komt onder andere door de hoge hoeveelheid CO2 …
Willem maakt pasta, chips en wraps van zeewier
Zeewier is een veelzijdige waterplant. Er worden onder andere kleren, meubels, plastic, brandstof en natuurlijk eten van gemaakt. Het zit boordevol vitaminen en mineralen, groeit …
Deze eetbare koffiebeker smaakt nog lekker ook
We leven in een wegwerpmaatschappij. Ook al doen heel veel mensen hun best om hier iets aan te veranderen. Zo is er een eetbare koffiebeker …
Deze verrassende producten zijn van zeewier gemaakt
Dat zeewier gezond is, weten we inmiddels. Het bevat onder andere magnesium, kalium, jodium, ijzer, eiwitten en essentiële aminozuren. Dat het ook goed is voor …
Wat eten we in de toekomst?
In 2050 zijn we naar schatting met 10 miljard mensen op deze aardbol. Om die allemaal te kunnen voeden, moeten we echt anders gaan eten. …
20 tips om meer groente te eten
Uit onderzoek van het RIVM blijkt dat slechts 15% van de Nederlanders voldoende groente eet. Dat is zonde, want onderzoekers ontdekten in een grote studie …
Kan zeewier de wereld redden?
De klimaatbestseller “Drawdown” presenteert zeewier als 1 van de 100 hoopvolle oplossingen om de uitstoot van broeikasgassen tegen te gaan. Verrassend? Niet als je uitgebreider …
Kleding van dit materiaal maakt je huid gezond
Stel je voor dat je kleding draagt van een natuurlijk materiaal, dat ademt en je huid voedt met vitaminen en mineralen. Een materiaal waar geen …
De jacht op ‘het groene goud’: zeewier is dé nieuwe biobrandstof
De boerderij van de toekomst bevindt zich onder water. Zeewierfarms gaan in de toekomst mogelijkerwijs een grote rol spelen in de duurzame productie van brandstof. …
In deze duurzame hamburgertent kan je groen goud komen proeven!
Het team van The Dutch Weed Burger gelooft dat plantaardige voeding een smakelijk middel is om de wereld duurzamer en mooier te maken. Hun burger …
Kun je koken met zeegroenten? Een review
De meest bekende groenten uit zee zijn voor de meesten zeekraal en zeewier, maar wist je dat blauwalg ook eetbaar kan zijn en dat zeewier …
Goedkoop en gezond: 7 toepassingen voor zeewier
Zeewier heeft de toekomst. Je kunt het eten als sushi, maar er zijn nog heel veel meer toepassingen voor zeewier. Je kunt het zelf sprokkelen, …
Eet je supergezond in april
In april kun je, net als in maart, kiezen voor aardappel, ui of peer. Maar er zijn nog veel meer overheerlijke mogelijkheden die je gezond …
Vijf soorten zeewier en hoe je die het beste kunt bereiden
Zeewier is super gezond en bevat veel vitamines, mineralen en anti-oxidanten. Klik verder voor vijf soorten en hoe je die het beste kunt bereiden.
Zo maakt de wetenschap een einde aan kiespijn
Kauwen op een takje, spoelen met zout, tandpoeder met kalk, fluoride, stokeren, flossen; er zijn al heel wat manieren bedacht om tandbederf te voorkomen. Maar …
The Dutch Weed Burger is oplossing voor dreigend voedseltekort
Als we blijven eten zoals we nu doen, hebben we in 2050 drie aardbollen nodig om ons te kunnen voeden. Aangezien het niet waarschijnlijk is …
De 11 meest gezonde voedingsmiddelen ter wereld
J.I. Rodale, oprichter van Rodale Publishing, was tientallen jaren geleden al groot aanhanger van de biologische landbouwbeweging in Amerika. Hij had een sterk geloof in …
