Hoeveel land heb je nodig om compleet zelfvoorzienend te leven? Verschillende politici bepleitten dat het Nederlandse landbouwsysteem meer zelfvoorzienend moet worden. Wat komt erbij kijken om zelf al je voedselproducten te verbouwen? hetkanWel zocht het uit en kwam tot de volgende conclusies.
Groenten en fruit
Stap 1 om zelfvoorzienend te worden is het gaan verbouwen van je eigen groenten en fruit. Volgens de Visionair heb je gemiddeld gezien 35 tot 40 vierkante meter grond nodig om al je groenten en fruit zelf te verbouwen. Dit houdt dan natuurlijk wel in dat je altijd seizoensgebonden producten moet eten; tomaten in de zomer en winterpenen in de winter.
Brood, aardappelen en peulvruchten
Voor het verbouwen van granen voor brood, aardappelen en peulvruchten is meer ruimte nodig. Met een ruimte van 250 vierkante meter kun je jezelf in behoefte aan koolhydraten voorzien. Wel moet je dan nog aan meststoffen zien te komen. Als je volledig zelfvoorzienend wilt worden, dien je dus wel je eigen afval te composteren.
Oliehoudende zaden
Naast vitaminen en koolhydraten, zijn ook onverzadigde vetzuren een belangrijk onderdeel van het menselijke dieet. Om oliehoudende zaden te verbouwen, is circa 30 vierkante meter aan areaal nodig.
Dierlijke producten
Wil je zelfvoorzienend leven en een omnivoor dieet houden, dan zul je je areaal flink uit moeten breiden. Voor het houden van dieren is immers niet alleen grasland, maar ook extra akkerland voor de voedselvoorziening van de dieren nodig. Voor een zelfvoorzienend, plantaardig dieet is een tuintje van circa 350 vierkante meter nodig. Voor een tuin met varkens is drie keer zoveel ruimte nodig. Een ruimtebesparend alternatief zijn kippen of vissen; die nemen minder ruimte in en hebben relatief gezien minder voeding nodig.
Extra’s voor zelfvoorzienend leven
Wanneer je na het verbouwen van al deze producten en het houden van eventuele dieren nog tijd over hebt, is het wellicht een idee je zelfvoorzienende tuin te verrijken met:
- Een waterfilter
- Een bijenkast
- Een kruidentuin
- Groene energie in de vorm van bijvoorbeeld zonnepanelen of een windmolen
Meer weten over de precieze berekeningen van benodigd grondgebruik? Kijk dan op de website van Visionair.
38 gedachten over “Zoveel land kost het om zelfvoorzienend te leven”
simpel vraagje, waarmee ga je je tuin vruchtbaar houden als je geen dieren wilt houden? Er natuurlijk vanuit gaande dat je dat niet zou doen.
Een koe zou bv erg interessant zijn. Maar 1 koe is dan misschien weer wat veel voor een standaard gezin. Samen met de buurt een paar koeien houden? Dan houden ze elkaar nog wat gezelschap. Het zijn en blijven kuddedieren hé.
Beste zelfverzorgers,
sinds 2 jaar verbouw ik een deel van mijn groentes zelf, vul aan met wilde kruiden en planten en ben overgestapt naar vegetarier en raw food mbv “green smoothies” en voel mij prima hierbij.
Komposteren doe ik niet meer, te veel werk en trekt ongedierte aan. Ik maak nu direkt-kompost ook met mijn super-mixer: als ik mijn smoothie klaar heb, leeg ik de mixbeker en doe dan het groene afval erin, pureer het en dat gaat direkt de tuin in. Planten en bomen verteren op een soortgelijke manier als wijzelf en bovendien trekt dit hele kolonnes van bodemhelpers aan, die meehelpen, de aarde vruchtbaar te maken en te houden.
Dit principe wordt in praktijk gebracht door Herwig Pommeresche, zie hiervoor http://www.humuseum.de/neues-aus-dem-forschungsinstitut-fur-permakultur-und-transition-fipt/
Herwig kan daardoor op 1 m² tuingrond jaarlijks 22 kg wotels, 18 kg prei of uien oogsten.
Enig nadeel is het stroomverbruik van mijn Vitamix, binnenkort komt dan ook “vrije energie” op de markt, zie bijv. http://www.gaia-energy.org/es-ist-soweit-mach-dich-energieautark/
Vrije en gezonde groeten, Jan
Als veganist vind ik die dieren ook weer niet nodig, evenmin een bijenkast. Scheelt weer veel land. Dat composteren door vermalen vind ik een hele goede oplossing voor bodemverrijking!
ik hou mijn groentetuin vruchtbaar met eigen compost en groenbemester en 1x per jaar haal ik een kipper biologische koeiemest op bij een kennis
Het voeden van dieren met akkerbouwproducten is geen duurzame praktijk, en het kan ook zeker anders…
Daarom hebben mijn collega Lucas Brouns en Mark Shepard’s, Herstellende Landbouw, agroecology voor boeren burgers en buitenlui vertaald vanuit het Engels, Mark Shepard heeft 20 jaar ervaring met een geintergreerde
teeltwijze, zijn varkens & koeien worden niet gevoed met gigantische akkerbouwproducten die hij inkopen moet maar met van allerlei heerlijks van eigen land. De varkens lopen onder Moerbijbomen, Koeien hebben druiven snoeien die in appelbomen groeien… en meer van dat moois.
http://permacultuuronderwijs.nl/herstellende-landbouw-boek-mark-shepard/
Dergelijke geintegreerde systemen worden ook wel aangeduid met termen als: permacultuur / agroforestry / agroecology ….
Waarom niet gedacht aan verticaal tuinieren?
Tja daar dacht ik ook gelijk aan. Hup de lucht in met bepaalde opties. alles wat niet perse op de aard bodem hoeft te bivakkeren kan een niveautje hoger. maar dat vereist wel deugdelijke bouw materialen of gebruik maken van leegstaande gebouwen.Een dierenhouderij (kippen varkens, maar liever geen varkens want die hebben ongeneselijke ziekte kiemen, koeien, schapen en geiten, konijnen, kalkoen, vissen) kunnen zonder al te veel problemen in een leegstaand gebouw op een hoger niveau. Wel erg goed de afvoer van mest regelen, dat moet even slim worden aangepakt. maar het moet mogelijk zijn.
sorry edgar,
maar dieren op elkaar stapelen in n hoog flatgebouw ? dat doe je toch niet ?
mensen wel, geen probleem hoor (sic)
go vegan !
begrijpen jullie ook niet dat die menselijke wil om te over-leven ontzettend irritant is voor de Elite die zich zo bovenmenselijk heeft ingespannen om agenda 21 tot een wereldwijd succes te maken. En iedereen maar zeuren en tot vervelend aan toe maar alternatieve proberen te verzinnen om die dans de macabre te ontlopen. De NWO meent het toch alleen maar goed met ons, anders zouden toch niet zoveel onbaatzuchtige globalisten, politici, media, captains of industrie, koningshuizen etc. Daar aan mee werken om De New world order tot een betere plaats te maken. Oke, eerst moeten wel zes-en-een-half-miljard mensen sterven omdat te bereiken, maar bijkomstigheden heb je altijd. En over futiliteiten moet je niet te lang zeuren, toch beste politici? Dus ik denk wil je deze mensen een plezier doen ga dan gewoon zo snel mogelijk dood zonder gezeik en verzet,wees een brave burger ga maar lekker slapen want alles komt goed.
vergeet dan ook vooral niet om je zaden bij Monsanto in te kopen en je gewas te besproeien met door chemtrails verontreinigt regen water.
Je moet het ook niet alleen willen doen, met samenwerken kom je veel verder en het is nog gezelliger ook!
Als het nou mogelijk gemaakt zou worden ( ontwikkling techniek zijn ze al mee bezig ) om bij elke plant een plant e neer te zetten dan kan je groentetuin nog mee helpen aan stroomlevering ook nog is. Daar is niet perse windmolens of zonnepanelen bij nodig.
Kan je mij meer uitleg geven ! Wat bedoel je met stroomlevering via je groententuin ????? Ben benieuwd !!
Ik heb een groot stuk grond in frankrijk . Ik hen hulp en kennis van anderen nodig om zelfvoorziend te kunnen leven . Later wil ik alles openstellen om andere te stimuleren om het ook te gaan doen .
Enigszins aan de late kant Marlena, excuses, maar hoe staan de ontwikkelingen zo’n twee jaar later met betrekking tot het zelfvoorzienend wonen daar in Frankrijk?
Groeten, Denise
🙂 En hoeveel kennis en extra grond nodig als buffer – voor tegenvallende teelten, mee-etende konijnen en woelmuizen, plantenziekten en bestrijding daarvan…? Gaaf. Terug naar roots.
🙂 En hoeveel kennis en extra grond nodig als buffer – voor tegenvallende teelten, mee-etende konijnen en grondmuizen, plantenziekten en bestrijding daarvan…? Gaaf. Terug naar roots.
dat leer je allemaal door ervaring en in boeken te duiken
Leuk. En hoeveel tijd heb je nodig om alles bij te houden?
wij proberen zoveel mogelijk zelfvoorzienend te zijn.
we hebben 27 are grond.
een groentetuin van 250 m2
kippen en eenden
fruitbomen en struiken.
we hoeven nooit geen groente te kopen, we verkopen zelfs overige groente aan de weg.
Hoi Rene,
Ik doe voor een radiodocumentaire onderzoek naar zelfvoorzienend leven want ben benieuwd naar ervaringen van mensen hiermee. Zou ik je hier wel/niet anoniem wat vragen over kunnen stellen? Je kan me ook mailen als dit lukt via de redactie?!
Groet,
Miek
Als iedereen zelf voorzienend zou zijn ben je de hele dag bezig met zelf voorzienend te wezen…. dus 24 uur per dag 7 dagen per week. Minus de benodigde tijd voor rust eten en sociale activiteiten.
Van den Acker
Het grootste probleem (als alleenstaande) is idd TIJD. In de huidige maatschappij wordt verwacht dat je economisch-rendabel bent/leeft/werkt/denkt, dus de tegenpool van zelfvoorziening…in méér dan 1 betekenis. Er wordt verwacht dat je werkt om je eten te KOPEN, niet dat je genoeg tijd hebt om het zelf te laten groeien…a nee; dan werkt het systeem niet.
…dit houdt me al enkele jaren bezig en ik ga langzaam maar zeker de goeie 😉 richting uit.
Hartelijk dank voor de informatie. Ik ben schrijver (en daar word je ook niet rijk van) en tuinier en euh daar word je ook niet rijk mee. Maar met vrouw en dochter zijn we erin geslaagd om zelfvoorzienend te leven op het vlak van voedselproductie. Enkel voor chocolade, koffie en suiker moeten we nog naar de winkel.
Het kan, maar het is wel heel hard werken en het kan soms niet omdat de europese wetgevingen het er niet eenvoudiger op maken.
Keep up the good work.
Ik werk bij een akkerbouwer alleen in de zomer voor de rest ben ik thuis
Reacties zijn gesloten.