Een bakje aardbeien, een krop sla, een zak aardappelen of een watermeloen. Als je in de supermarkt staat, zie je niet per se aan de buitenkant van een product of er pesticiden op zitten. Laat staan hoeveel. Daarom kwam PAN-NL (Pesticide Action Network) eerder dit jaar met een ranglijst die een goede aanvulling is op de clean fifteen en de dirty dozen van de Amerikaanse non-profitorganisatie EWG waar we eerder al eens over schreven.
Met de jaarlijkse clean fifteen (groenten en fruit die je niet per se biologisch hoeft te eten) en dirty dozen (groene en fruit waar doorgaans zoveel pesticiden op zitten dat je ze beter wél biologisch kunt eten) geeft de non-profit organisatie de gemiddelde burger wat houvast in de supermarkt. In dit artikel vind je de lijst van 2024. Ook PAN-NL wil er een jaarlijkse ranglijst van maken met daarbij de oproep om in actie te komen door je supermarkt te laten weten dat je minder gif wil. Want terwijl de insecten verdwijnen, groeien ziektes als Parkinson en ALS schrikbarend dankzij het veelvuldige gebruik van pesticiden.
Deze groenten en fruitsoorten hebben de meeste pesticiden:
Hoewel de regels voor pesticiden in de Verenigde Staten anders zijn dan in de EU (hier zijn de regels strenger) zien we toch wat opvallende overeenkomsten. Zo eindigt de aardbei in beide lijsten erg hoog (op nummer 1 in de VS, op nummer 2 in Nederland), wat precies de reden is waarom ik al jaren alleen nog maar biologische aardbeien eet. Dat betekent ook dat ik veel minder aardbeien eet, namelijk alleen als ze in de aanbieding zijn (en het aanbod is al niet zo groot), maar dat maakt het ook weer tot een extra feestje.
Ook druiven, perziken, appels en kersen staan in beiden lijsten als zijnde: veel pesticiden, oftewel niet eten want giftig. Qua groenten komen de lijsten minder overeen. Dit heeft wellicht ook te maken met het feit dat PAN-NL een verdeling maakt tussen fruit en groenten, terwijl in de dirty dozen lijst groenten als fruit door elkaar staan, wat neerkomt op 8 stuks fruit en 4 keer groenten in de dirty dozen lijst. En die 4 groenten hebben maar 1 overlapping met de top-5 meest giftige groenten in Nederland: paprika.
| PAN-NL lijst: fruit met hoogste aantal pesticiden | Dirty dozen EWG, fruit: |
| citrusfruit | aardbeien |
| aardbeien | druiven |
| kersen | perziken |
| druiven | peren |
| appels | nectarines |
| appels | |
| kersen | |
| blauwe bessen |
Voor de groenten zit dat zo:
| PAN-NL lijst: groenten met hoogste aantal pesticiden | Dirty dozen EWG, groenten: |
| kropsla | spinazie |
| paksoi | boerenkool (of andere bladgroente met een harde stengel) |
| paprika | paprika en pepers |
| spruitjes | sperziebonen |
| komkommer |
Deze groenten en fruit hebben de minste pesticiden
Als we het dan hebben over de schoonste soorten groenten en fruit, waar dus de minste hoeveelheid pesticiden op gevonden zijn, dan zien we ook overeenkomsten. Alleen de pruimen uit de Nederlandse ranglijst komen niet voor op de Amerikaanse Clean Fifteen lijst. Wat een vrij grote overlap betekent, want op deze zogenaamde schone lijst staan maar 6 stuks fruit, waardoor alleen papaya en honingmeloen niet op de Nederlandse lijst staan.
| PAN-NL lijst: schoonste fruit | Clean fifteen, EWG, fruit |
| kiwi | ananas |
| watermeloen | papaya |
| ananas | honingmeloen |
| mango | kiwi |
| pruimen | watermeloen |
| mango |
Voor de volledigheid ook even de schone groenten op een rij (met twee overeenkomsten, asperges en kool):
| PAN-NL lijst: schoonste groenten | Clean fifteen, EWG, groenten |
| asperges | avocado |
| rode bieten | maïs |
| witlof | uien |
| rode kool | doperwten |
| pompoen | asperges |
| kool | |
| champignons | |
| zoete aardappelen | |
| wortelen |
De volledige lijst van PAN-NL vind je hier. Dlijst met de dirty dozen en clean fifteen van EWG vind je hier.
Houd jij rekening met dit soort lijsten als je boodschappen doet of ben je niet zo bezig met pesticiden op de groente en fruit die je eet? Laat het ons weten door hieronder een reactie achter te laten.
